一、湖北黄冈黄州特产？

1、黄州东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食之一。用上等细面粉做成蟠龙状，用麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点，当地人一般用来招待远道来的贵宾，也有的逢年过节作为馈赠礼品。

2、黄州烧梅黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成，用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。

3、黄州东坡肉黄州东坡肉，因其味美香醇，脍炙人口，自古倍受人们喜爱，故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻，非常好吃。

4、黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌，厨师可用这种黄州豆腐做出各式各样的豆腐菜，如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。

二、黄州有哪些好玩的地方？

黄州主要景点有堵城古遗址螺蛳山，禹王城等，观光名胜地有东坡赤壁，鄂东名刹安国寺，青云宝塔，遗爱湖风景区，还有李四光纪念馆，龙王山风景区等。东坡赤壁风景区位于长江之滨的古城黄州西北，是一个集文物，山水，人文，休闲娱乐，购物为一体的旅游风景区，风景区面对滔滔江水，背靠葱郁群山，绿树红墙，素有江山如画之美意，东坡赤壁的碑刻有历代名人书画碑刻居全国古今书画家个人碑刻之首，6400平方米的赤壁文化广场，环抱在古城墙和仿古建筑群中。黄州特色小吃有东坡肉，东坡肉为黄州传统名菜。

三、黄州小吃？

黄州豆腐

黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。

四、黄州有哪些好吃的小吃？

黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。

五、黄州有哪些好吃的地方？

黄州是湖北省的一个地级市，有许多美食值得品尝。以下是一些黄州的好吃的地方：

1. 黄州热干面：黄州热干面是黄州的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细滑爽口，配上特制的酱汁和芝麻酱，非常美味。

2. 黄州鱼糕：黄州鱼糕是一道传统的湖北美食，以鱼肉为主要原料制作而成。口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的美食之一。

3. 黄州豆皮：黄州豆皮是一种以豆浆为主要原料制作的传统小吃。豆皮薄而韧，搭配各种配料和调料，口感丰富，非常受欢迎。

4. 黄州糖蒜：黄州糖蒜是一种特色的腌制小吃，以新鲜的大蒜为原料，经过腌制后变得甜而香脆。可以作为开胃菜或者配菜食用。

六、黄州晚上有什么好玩的地方？

禹王城遗址、太平寺。

1、禹王城遗址。

位于黄州城北3公里处。西距长江1公里，黄团公路从城东沿经过。禹王城遗址虽然经受了二千多年的沧桑，但城池依稀可辨，就是城外三面的护城河仍清晰可辨。城址东、南、北三面修有土筑城墙，西面依托龙王脉山体支撑。

2、太平寺。

位于黄州城北三公里，禹王办事处太平寺村。太平寺整个建筑占地15亩，主体建筑分为大雄宝殿、天王殿、罗汉堂、地藏殿、观音殿、斋堂、客堂、云水房、莲花池、念佛堂以及山门、排楼、斋馆等。大雄宝殿内供奉的木雕释迦牟尼佛像通高6米，罗汉堂内500罗汉。太平寺为仿古建筑，寺垸成南北向、长方形，建筑物依山势而筑。

七、青山黄州街有什么好吃的？

有很多好吃的。因为青山黄州街是一个历史文化保护区，这里有很多特色小吃和传统美食，比如黄州牛肉面、巴山割烹、五岳烤鱼等，都非常美味。除此之外，这里还有一些现代化的餐厅和咖啡店，比如星巴克、麦当劳等知名品牌，满足不同口味的需求。如果你是一个美食爱好者，青山黄州街绝对是你不可错过的地方。

八、钟祥十大特色菜？

蟠龙菜

澄黄的外皮，扎实的内馅，放上笼屉里蒸上半个小时，所有的美味在等待里变得充实。

将冷藏后的蟠龙菜拿出来，切成片状，放进火锅里，“咕嘟咕嘟”的声音是饭点最期待的声音。

外乡人说蟠龙菜是吃了能做皇帝的菜

钟祥人说蟠龙菜是故乡的味道是团圆的期盼

张集酥饼

对于张集酥饼，更多的是咱们钟祥人自己的生意。

酥脆可口的圆饼，咬上一口还要用手在嘴巴下方接着，不然碎屑可能掉一身。新鲜出炉的酥饼，味道香，但个人感觉没有凉的那么酥脆。

一千个人有一千个哈姆雷特，一千个钟祥人有一千个口感，但对于好吃的酥饼钟祥人是统一的，要香而不腻，还要讲究酥脆，更重要的是甜咸的口感，每个人都会说更爱好，而不是只喜欢。

外乡人说

张集酥饼是普通的酥饼

钟祥人说

张集酥饼是岁月的味道

是源远流长的故事

长滩焦切

一锅糖，一盆芝麻，一双手，一把刀。

简单的工序却能制作出香甜无比的长滩焦切。

这可能就是《舌尖上的中国》里所说的

“最珍贵的食材，往往采用最简单的烹饪”。

锅里熬着细细的糖丝，浓郁的甜香直往鼻腔里钻，贯穿全身，趁热丢进装满芝麻的盆子里滚上一滚，拿出来用擀面杖擀成薄片，再用刀切成一块一块的，焦切就在这短时间里做好了。

九十年代末，过年走亲访友还没有如今拎的礼物排场大，一个小袋儿里放一袋焦切、一袋云片糕就算是拜年的礼物了，如今老式包装的焦切已经很少见了，多的是这种精美的包装。

小时候爱吃焦切 因为馋

长大后爱吃焦切 因为生活苦

外乡人说

长滩焦切是麦芽糖加芝麻

钟祥人说

长滩焦切是甜蜜的味道

是生活里的美好瞬间

旧口喜饼

幼年时（怎么总是我小时候的记忆）参加喜宴是一件非常开心的事，不仅是因为看到新郎和新娘子的喜悦，更多的是获得红包和喜饼的开心。

红彤彤的袋子装着五六个喜饼堆放在记账先生的一侧，上账后就拿一份递给爸妈，每次还没落到爸妈手里就被我抢走，呼风唤雨的喊小伙伴去一边分享美食。

现在大多“谈五仁色变”，嫌弃溢于言表，怎么可以有这么难吃的馅儿，但咂摸一下，小时候能吃到五仁馅的饼子还是很开心的。

酥酥的外皮包裹着五仁，放在烤锅里转上一转，香气扑鼻而来，印上食用

九、黄州适合情侣玩的地方？

黄州是湖北省著名的历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化，同时也有一些适合情侣玩的场所。以下是一些推荐：

1. 建始古城：这里有着浓郁的南方水乡风情，可以和你的另一半在这个古城走一走，一起感受这里的古老与浪漫。

2. 篁岭古寨景区：这是一个保存完好的古代军事要塞，现在已经开发成了一个旅游景区，可以一起走进这个古老的城堡，感受一下古人的智慧，同时也有很多美景可以欣赏。

3. 断龙寨：这是一个有很深历史渊源的地方，相传是南宋名将岳飞在这里战死的地方，现在已经开发成了一个旅游景区，可以去这里感受一下古代战争时期的气氛。

4. 黄州博物馆：在这里可以了解到黄州历史的悠久和独特文化。即使你不是很懂历史，也可以和你的另一半一起领略这里丰富的文化氛围。

以上是我个人的一些推荐，希望能给你们提供一些帮助。

十、帮我介绍一下黄州？

　　黄州简介　　黄州位于湖北省东部，长江中游北岸，大别山南麓，自隋唐以来，历为“州”、“府”、“县”驻地，向有“古名胜地，人文薮泽”之称，具有灿烂的历史文化和丰富的人文、自然资源，留下了众多的人文景观和文化遗产，是全国著名的历史文化名城之一。黄州建制几经变更，新中国建国后原名黄冈县，1990年改建黄州市，1995年撤销黄州市，分设黄州区和团风县。2005年，黄州区辖3镇、1乡、4个街道办事处、1个经济开发区、95个行政村、41个社区。全区国土面积353平方公里。年末总人口37.2万人（辖区）。其中，黄州区人口29.0万人，农业人口19.08万人。　　黄州区东连浠水，北接团风，西南与鄂州隔江相望，距武汉80公里，为湖北省黄冈市委、市政府和黄州区委、区政府两级政府所在地。　　农业工业　　全区光照充足，热量丰富，降水充沛，享有“鱼米之乡”的美称。全区农业基础坚实稳固，经济稳步提高。1996年，全区农业实现总产值2.7380亿元，其中种植业产值1.4768亿元，畜牧业5531万元,水产业产值6905万元,林业176万元，粮食产量65488吨，棉花产量3170吨，油料产量6173吨，生猪出栏6.02万头，比上年增长7.5％，水产品产量15541吨，比上年增长29.6%。区内农业产业化经营体系逐年完善，围绕蔬菜、畜牧、水产三大品业，基本形成了基地、企业、市场三位一体的格局。　　全区已建成赤壁、路口、陈策楼、火车站等4个工业小区，现有工业企业1494户，其中国有企业40户，集体企业72户，个体和私营企业1362户，“三资”企业20户。1997年实现工业总产值14.5亿元。现已建成纺织服装、建材、石材、造纸印刷和包装装潢、机械电器、食品饲料、医药化工等系列支柱产业，1996年乡以上工业累计完成技改投入9632万元，新上项目14个，技改项目20个，7个项目建成投产，新增产值8000万元，新增利税200万元；全区共开发新产品2个，创市级精品名牌2个，其中“春尔美”高效电子节能灯质量性能达到国内先进水平。　　第三产业　　第三产业突破性发展。1996年全区大力发展商贸、旅游、金融、房地产、信息服务等第三产业。产贸服务业重点围绕发展龙头经济，开发长江 、京九商业走廊，按大市场、大贸易、大流通的要求，培植一批过亿元的大型商场、集贸市场、专业批发市场，组建一批紧密型商贸集团公司，使其逐步成为黄冈市的商品交换和资金汇聚中心。旅游业重点以城区为中心，加快东坡赤壁、宝塔公园、遗爱湖风景区景点开发，开辟京九铁路旅游专线。房地产业重点抓好“安居工程”等经济适用商品房建设，1996年城区建设住宅生活小区和组团9个，其中规模较大的有长城西湖花园小区、东门小区和星火小区。　　地理交通　　黄州地势为东北部高，西部南部低，为江河冲积地带，以平原为主，丘陵岗地兼有，境内多湖泊。黄州地处亚热带湿润气候区，雨量充沛，四季分明，年均降水量1233毫米，光照充足，常年日照时数2082小时，年平均气温16.8℃。　　黄州交通便利，区位优势独特。南靠长江黄金水道，上可入川，下通宁沪。国家二类港口——黄州港可停靠5000吨级货轮，各类外贸物资可在该港进出检验。西南临近武黄高速公路、武黄铁路两大交通干线。东北106、318国道和京九铁路贯通全境，西有“通天大道”——黄团公路直达武汉天河国际机场。正在兴建的沪蓉高速公路穿境而过，沿线港口码头年货物吞吐量达1000万吨，客运量800万人。黄州港二类口岸已经国家计委批准立项，正在抓紧筹建之中。全区基本构成京九铁路为主轴，以106国道、黄团公路为干线，长江、举水、巴河为脉络的多路并进，干支相接，水陆配套的立体交通网络。　　市场与贸易　　黄州城乡一体，经济繁荣，城区商贸经济繁荣活跃。以黄州商场、金桥商场、七一商场和黄州商城为龙头，青云街、胜利街、考棚街等小商品市场为纽带，城乡批发市场为组团的点、线、面相结合的商贸网络基本形成。建筑面积为10平方米的黄州商城集市贸易年成交额达到2亿元。1996年全区进出口总额达到651.9万美元，其中出口额524.1万美元，比上年增长43.44%，创汇524.1万美元。主要出口品种有灯具、石材荒料、墓碑、时装鞋、人造发丝和化工产品、竹器制品，其中高效电子节能灯、花岗石制品、脱脂纱布、工艺美术品、柳编及喹乙醇等20种产品远销拉美、西欧、东南亚等国家和地区。　　文化教育　　教育事业蓬勃发展。全区现有各级学校99所，其中大中专院校35所，1996年末，全区共有教师2872名，在校学生4.08万名，高考升学率超过60%，适龄儿童入学率为100%。自1984年以来，黄冈中学学生参加全国数、理、化三科竞赛成绩一直名列前茅，并有3名学生四次荣获国际数学奥林匹克竞赛金牌3枚，银牌2枚，铜牌1枚。　　黄州文化事业日新月异，境内有文化事业机构18个，其中图书馆3个、文化馆（站）10个，博物馆1个、档案馆2个、剧团2个、广播台6个。黄州区艺术团被省文化厅授予“百团下乡”演出先进集体。黄州农民画享誉日本和东南亚各国，是全国农民画乡。　　全区有科研单位56个，科技人员1万 人，拥有高、中级职称的达3000人，有享受国务院特殊津贴的专家、学者16人。全区科技进步在工、农业经济增长中的贡献份额分别达到35%和45%。　　主要景点　　由于漫长、悠久的历史文化，黄州境内古迹较多。主要景点有堵城古遗址螺师山、禹王城等；观光名胜地有东坡赤壁、鄂东名刹安国寺、黄州青塔、遗爱湖风景区；还有李四光纪念馆、龙王山风景区等。　　特色小吃　　东坡肉　　东坡肉为黄州传统名菜。其具体制法为先将带皮五花猪肉切成4寸见方块状，投入锅内，煮至五成熟取出；再将肉面划成网眼状，放入有锅垫的砂锅中，加水和料酒、冰糖、酱油、姜末等佐料，旺火煮开后再用文火炖4-5小时；待肉烂透后，取出将肉皮朝上扣在滤盆内，倒入原汁，撒上葱花、味精、胡椒即可。此菜色泽红亮，形整不散，软烂如腐，鲜香不腻。相传苏东坡谪居黄州期间常烧此菜，有客待客，无客自食。后人为纪念他，名之曰东坡肉。　　黄州萝卜　　黄州萝卜以清香甜脆著称。乾隆《黄冈县志》特别记述了“黄州萝卜”，黄州萝卜长得粗壮，形似冬瓜，人称“冬瓜萝卜”。这种萝卜特别长，在地里生长时，上端总有部分冲出土外，又称为“系马桩”。　　黄州人用萝卜煨排骨汤、炒萝卜丝、炒萝卜肉片、凉拌萝卜丝、用萝卜煮虾米、制酱萝卜、晒萝卜干、做萝卜蜜饯等萝卜食品。　　黄州的豆腐　　黄州的豆腐，在鄂东北流传着这样的民谣：“过江名士笑开口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本味佳，盘中新雪巴东藕”。黄州豆腐与樊口鱼、武昌酒、巴东藕并称为鄂东北名产。　　黄州豆腐在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面有一套独特的操作技艺。制作豆腐，水质十分重要，黄州的水井依山傍水，水质清澈、冷冽、无杂质。用这种水做的豆腐，肉嫩、质腻、色白，黄州豆腐不仅洁白细嫩，没有豆腥气，而且极有韧性，用手指顶而不破，放在菜篮中不破不裂，切丝打汤不碎不散。　　黄州厨师心灵手巧，他们可以用这种豆腐做出各式各样的豆腐菜，如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌，在豆腐系列菜中，以“东坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。　　“东坡豆腐”的原料是豆腐块、白菜心、香菇、火腿、冬笋、小葱、生姜、料酒、猪油、肉汤、细盐等，先用少量面粉裹上豆腐块炸成金黄色，再加配料烹焖，色味俱佳。　　“豆腐丸子”的做法简介，将否认掺上面粉、淀粉、姜末、葱花、盐等拌匀后，捏成丸子，然后用麻油炸成金黄色，即可入盘上席。　　烧梅　　古城黄州，不仅有东坡赤壁供人凭吊，而且还有众多的风味食品任君选择品尝，其中以烧梅、豆腐、萝卜风味最佳，人称三绝。　　烧梅，黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。它的制作特点首先是选料精细，选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。其次是做工讲究，将面粉反复揉和，一直揉到面团不沾盆、案，再把揉好的面团压搓成条，切成小段，分别取一段用擀面杖飞快旋擀，边擀边洒淀粉，直到擀成荷叶似的包皮为止。馅均要细切成丁或捣碎，然后拌匀，捏成团状包在面皮内，其三是造型美观，包好的烧梅，形似石榴，做好以后，要用食用色素在上端“花瓣”上装扮一番，宛如一丛红梅，因此又称石榴烧梅，寓含“榴结百子，梅呈五福”的吉祥之兆。　　黄州烧梅既可笼蒸，也可用麻油炸食，每逢迎亲嫁娶，欢度节日，黄州人总喜欢做烧梅，办“烧梅酒”，烧梅是黄州人待客的名点。