一、咸阳汇通面的做法？

准备材料：面粉、土豆、洋葱、干黄花、木耳、豆腐、韭菜、西红柿2个、肉丁、葱姜末、五香粉适量、盐适量、鸡精少许、酱油少许

制作步骤：

1、需要的菜切成丁（可以随意加自己喜欢的菜）

2、肉丁，葱姜末

3、韭菜切一厘米长的段，鸡蛋搅成蛋液

4、锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色

5、倒入除豆腐（买的是嫩豆腐现在炒就会烂，老豆腐就可以一起倒）以外的菜翻炒，加入盐，酱油，鸡精炒匀

6、加水，水稍微宽一点，加豆腐煮开后多煮一会

7、倒入鸡蛋液，先不要搅拌，等鸡蛋漂上来以后再搅匀

8、关火，倒入韭菜搅匀

9、把面揉成光滑的面团后，先饧着，然后准备切菜炒菜，菜炒好后，开始烧水，这时面也饧好了，开始擀面

10、擀薄后，切成韭叶面

11、面煮熟后捞出来

12、盖上臊子即可

二、咸阳汇通面哪家好？

咸阳汇通面都差不多，面条统一配送，不同的是各家臊子味道略有不同。

三、咸阳汇通面哪家好吃？

汇通面好吃的店家有很多，其中比较出名的有胖子汇通面、小份面等。

汇通面最初是为彩虹厂下夜班的人提供夜宵，后来发展成了咸阳的地方特色夜市，与朋友相约吃汇通面，也成了来咸阳旅游的特色体验。在咸阳的夜市上，每家汇通面的味道都有其独特之处，可以尝试寻找自己最喜欢的味道。

四、咸阳汇通十字汇通面哪家好吃？

咸阳市汇通十字广场的汇通面，汇通面从晚上六点开始，一直卖到第二天凌晨四点多。约百家面摊都卖同一种面（汇通面）。千人吃面的场面够不够大！

本人也很喜欢吃汇通面，吃过十几家面，觉得淳化老刘家的面味道不错！最好吃！

五、咸阳汇通面白天有吗？

汇通面白天是没有的，主要营业时间是晚上6点到凌晨两三点左右。。汇通面是咸阳市以地点命名的特色传统面食。位于咸阳市秦都区汇通十字西南角。汇通面有很多档口，大多以夫妻档为主，每家面都有自己的特色，酸辣，劲道，你总会找到合适自己的那家！

六、咸阳汇通面哪家最好吃？

话说汇通面是全球最大的露天面馆，一到晚上，灯火通明，直至清晨。特色就是所有商贩只卖一种面。手工擀面条，素臊子，肉臊子，盐辣子醋一拌，就个大蒜，色香味俱全，满足了老陕们味蕾的需求，一碗面汤填个缝子，完美！要说哪一家好吃，还真不好说，家家人都多，吃过崔家的，武家的，薛家的，有好多人专程开车来吃，欢迎大家来咸阳尝尝

七、汇通面夜市在咸阳哪里？

汇通面夜市位于陕西省咸阳市秦都区中华东路与彩虹一路交汇处西北100米的汇通大厦沿街商铺。如果您前往咸阳市，可以根据这个地址前往找到汇通面夜市。请注意，汇通面夜市只在晚上6点到凌晨4点营业，白天是不营业的。希望您在咸阳的旅行中享受美食！

八、咸阳汇通面过年有吗？

咸阳市有一条街全部是卖汇通面的，过年应该不会停

九、咸阳汇通面怎么做？

先准备材料：面粉、土豆、洋葱、干黄花、木耳、豆腐、韭菜、西红柿2个、肉丁、葱姜末、五香粉适量、盐适量、鸡精少许、酱油少许

制作步骤：

1、需要的菜切成丁（可以随意加自己喜欢的菜）

2、肉丁，葱姜末

3、韭菜切一厘米长的段，鸡蛋搅成蛋液

4、锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色

5、倒入除豆腐（买的是嫩豆腐现在炒就会烂，老豆腐就可以一起倒）以外的菜翻炒，加入盐，酱油，鸡精炒匀

6、加水，水稍微宽一点，加豆腐煮开后多煮一会

7、倒入鸡蛋液，先不要搅拌，等鸡蛋漂上来以后再搅匀

8、关火，倒入韭菜搅匀

9、把面揉成光滑的面团后，先饧着，然后准备切菜炒菜，菜炒好后，开始烧水，这时面也饧好了，开始擀面

10、擀薄后，切成韭叶面

11、面煮熟后捞出来

12、盖上臊子即可

十、咸阳汇通面几点开始？

下午6点开始。

最初汇通面出现的原因是咸阳彩虹集团公司的夜班工人在下班之后没有地方吃饭。于是，便有人摆了以陕西臊子面为主食的流动面摊。彩虹夜班工人数量过多。一家难以满足需求，于是便慢慢形成了著名的咸阳汇通夜市。