汕头——海滨邹鲁 美食之乡

汕头素有“海滨邹鲁”的美誉，历史悠久，人文璀璨，风情独特，文化景观丰富，是一个游客畅游的好地方。在这里，游客将在不期然间，感受到这座海滨城市的独特景观神韵，留下难以忘怀的畅游印象。

一是海洋文化景观。北回归线横貫市区。海岸线长289.1公里，拥有众多优质海滩。汕头市是全国著名的海湾城市，市区内既有内海又有外海。南澳县是广东省惟一的海岛县，

因其独特的海岛风情景观，被称为“广东省最美丽的岛屿”，也是中国亚热带地区最美丽的岛屿之一。所有这些独特的海洋文化景观，使汕头成为海内外客人听涛、品海的旅游胜地。

二是华侨文化景观。有“中国第一侨宅”之称的陈慈黉宅第，海外惟一华人国王澄海郑信墓，华人首富李嘉诚捐资兴建的汕头大学，华侨公园等。

三是民俗文化景观。潮剧、潮乐、潮绣，英歌舞、蜈蚣舞等，传统民俗活动极富地方特色。

四是商业文化景观。有“百载商埠”标志的汕头市小公园，有“品牌一条街”、南国商城等购物场所，目前正把小公园规划建设成为综合旅游区。

五是宗教文化景观。晋代已有道士在潮阳东山兴建道观。韩愈与潮阳灵山寺的故事成千古美谈。还有青云岩、大峰景区等宗教旅游区。

六是休闲文化景观。有礐石风景名胜区，中信高尔夫海滨度假村，莲花山温泉度假村等。

汕头市现有旅游景区(点)40多个，其中国家AAAA级旅游区3个:

礐石风景名胜区

中信高尔夫海滨度假村

南澳岛

国家AAA级旅游区1个:

潮阳莲花峰

全国首批农业旅游示范点1个:

汕头农业科学园

全国惟一海岛国家森林公园:

南澳岛黄花山国家森林公园

汕头是“中国潮菜之乡”。潮菜、潮汕小吃、潮汕工夫茶享誉海内外。

遍布汕头市大街小巷的潮汕小吃，风味独特，品种多样，有近70个品种被评为“中华名小吃”。汕头市已举办十届潮汕美食节，2003年12月被中国烹饪协会授予“中国潮菜之乡”称号。

汕头市不可不试十大潮菜:

生炊龙虾

红炆海参

酸菜白鳝

上汤焗鲍

干炸果肉

护国素菜

清炖鱼翅

豆酱焗蟹

豆酱焗鸡

金瓜芋泥