一、黑龙江特色小吃,黑龙江有哪些美食

得莫利炖鱼是中国东北菜，著名美食小吃。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。推荐大家去当地吃，有好几家都很不错的。记得要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛!

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。这道菜适合在家里吃，当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那浓浓的乡情……

哈尔滨特色小吃之呼兰区 呼兰区是是我去得第二个地方。菜基本上也都是这些菜，口味比起哈尔滨市区内来说比较地道。

干菜产品炖肉（包括。豆角干 萝卜干 土豆干 黄瓜干。）品种太多了说不过来了

总之去了呼兰一定要去农家院哈尔滨特色小吃之亚布力 去亚布力多半是去滑雪的，不建议去雪场附近吃，那儿真没什么好吃的，而且什么东西都贵。推荐山区美食：在这里可以吃到一些野味，比如野鸡，野兔，野猪，狍子等，当然有些是国家明令禁止的，但因为它好吃，所以总有一些人想方设法弄到，而你只要花个好价钱，就可以品尝到。要赶到春秋季来吃，因为这两个季节多一些，比较容易吃到。山区还有猴头，木耳，椴树蜜等，也都是非常好的产品。在这里我特别提一下，来这里旅游的人回家的时候不要忘了带一桶蜂蜜回去，常年喝蜂蜜，对身体很好噢。 据记载，黑龙江有土著的金元文化的积淀与满洲饮食文化。大批俄国人进入以哈尔滨为中心的地区。外来饮食文化的传入，对黑龙江地区传统的饮食模式产生了巨大影响。因此黑龙江形成了其独特的饮食文化，黑龙江有哪些美食，您还是亲自来一探究竟吧！

二、哈尔滨呼兰哪有好吃的自助烤肉

绿野的烤肉不错。环境 服务态度都很好

三、松嫩平原有什么地理特点？

地理位置

松嫩平原在黑龙江省西南部，南以松辽分水岭为界，北与小兴安岭山脉相连，东西两面分别与东部山地和大兴安岭接壤。整个平原略呈菱形。松嫩平原与辽河平原由位于长春市附近的侵蚀低丘——松花江、辽河的分水岭隔开，又合称为松辽平原，是东北平原的主体。黑龙江省境内面积为10.32万平方公里，占全省总面积的21．61%。松嫩平原在地质构造上是一个凹陷地区，属于松辽断陷带的一部分。凹陷区的西南部现在还在继续下沉，东北部则有上升现象。

地理环境

地势

在小兴安岭和东部山地的山前地带分布着冲积洪积台地，如克山、拜泉、北安一带的波状台地，科洛河和讷谟尔河之间的垄岗状台地，海伦、绥化一带的平坦倾斜状台地以及阿什河以东的丘陵状台地等。海拔高度约200-300米，相对高度30-100米。地表侵蚀比较严重，经流水切割，许多地方沟谷纵横。松嫩平原的这一地区，其组成物质上部为黄土状亚粘土，下部为砂砾层，地表广泛发育着黑土。它是在温带湿润的灌丛草甸或中生杂草类草甸植被，黄土状母质条件下，经特殊草甸化，即黑土化过程作用下形成的。其有机质含量在垦前高达10%以上。腐殖质组成以胡敏酸为主，其与富里酸的比值在表层为1.38－1.6，最高为2。土壤养分丰富，保水、保肥力强，适合多种作物的生长，是黑龙江省主要的农业土壤资源。

在大兴安岭山前地带多波状起伏的侵蚀台地，海拔高度约200-250米。相对高度10－30米。台地上多有风化的碎屑物质和属于第三纪末到第四纪初形成的白土山组地层的粘土，土壤属侵蚀淋溶型，土层薄，质地粗，呈酸性反应。

嫩江中、下游两岸，为沙丘覆盖的冲积平原，沙丘覆盖在河漫滩及河流两岸的一、二级阶地上，地势低平，坡降很小。河漫滩宽10多公里。高出河床平水位几十公分至三、五米不等。组成物质上部为亚砂土，下部为砂砾石。一级阶地高出河床平水位10米左右，地面覆盖物为黄土状亚粘土和亚砂土。二级阶地高出河床平水位30－50米，组成物为黄土状亚粘土或砂砾层。这一地区地表有风积的砂岗、沙丘、砂垄和波状砂地。这些土壤虽有可耕性，但漏水漏肥，风蚀严重时易埋藏良田，故宜植树种草，施有机肥，作为林牧用地，不宜垦殖。

气候

有“北国春城”美誉的长春市，还拥有“国际汽车城”、“绿色食品城”、“科教文化城”、“电影城”等称号。长春气候宜人，四季分明：春季较短，干燥多风；夏季温热多雨，炎热天气不多；秋高气爽，日夜温差大；冬季漫长、寒冷。全国唯一与省名相同的城市“江城”吉林市，则以美丽的山水闻名于世，有着雾凇仙境，滑雪天堂，素有“南有桂林，北有吉林”之说。而以 “粮仓、肉库、渔乡、油海”著称的松原，是1992年建立的新兴石油化工城，吉林油田就坐落于此。境内有“三江、一河、一湖”（ 松花江、第二松花江、嫩江、拉林河、查干湖），是国内为数不多且没有完全开发的亲水城市、滨江城市。2007年7月23日，国家天文台宣布国际天文学联合会的命名公报：小行星1997JZ7被正式命名为“松原星”。

地貌

松嫩平原占全省面积1／3以上，其中耕地面积559万公顷。土壤肥沃，黑土、黑钙土占60%以上。盛产大豆、小麦、玉米、甜菜、亚麻、马铃薯等，是黑龙江省和国家的重要商品粮基地，粮食商品率占30%以上；草场集中，包括齐齐哈尔、甘南、龙江、泰来、杜尔伯特、富裕、林甸、大庆、安达、肇东、肇州、肇源等市县境内草场，约200余万公顷，以羊草、小叶樟、野豌豆、星星草等优势种草组成的一、二、三等草场面积占76%，畜牧业发达。石油资源丰富，有全国最大的原油生产基地和全国著名的大庆油区。1992年末总人口2003．0万人，占全省总人口的56．8%；其中农业人口1354.9万人，约占全省农业人口的67．7%。

松嫩平原主要由松花江、嫩江冲积而成。松嫩平原上分布有嫩江、讷河、依安、克山、德都、五大连池、北安、克东、拜泉、海伦、绥棱、庆安、绥化、望奎、青冈、明水、富裕、林甸、齐齐哈尔、甘南、龙江、泰来、杜尔伯特、大庆、肇源、肇州、安达、肇东、兰西、呼兰、哈尔滨、双城、五常、阿城、宾县、巴彦、木兰等37个市、县（自治县）。松嫩平原有耕地559万公顷，土质肥沃，黑土、黑钙土占60%以上，盛产大豆、小麦、玉米、甜菜、亚麻、马铃薯等，是重要的商品粮基地。此外，平原草场集中，畜牧业发达，地下石油资源丰富。

松嫩平原中南部是一片较平坦的地区，地表广泛发育着黑钙土，有机质含量4-8%，腐殖质组成以胡敏酸为主，代换性盐基离子以钙、镁为主，属盐基饱和土壤，除腐殖质层近于中性外，其他各层为微碱性，PH值8-8.5之间，质地适中，结构良好，是仅次于黑土的宜农土壤，特别适于甜菜、向日葵等经济作物的生长。

在小兴安岭和东部山地的山前地带分布着冲积洪积台地，如克山、拜泉、北安一带的波状台地，科洛河和讷谟尔河之间的垄岗状台地，海伦、绥化一带的平坦倾斜状台地以及阿什河以东的丘陵状台地等。海拔高度约200-300米，相对高度30-100米。地表侵蚀比较严重，经流水切割，许多地方沟谷纵横。松嫩平原的这一地区，其组成物质上部为黄土状亚粘土，下部为砂砾层，地表广泛发育着黑土。它是在温带湿润的灌丛草甸或中生杂草类草甸植被，黄土状母质条件下，经特殊草甸化，即黑土化过程作用下形成的。其有机质含量在垦前高达10%以上。腐殖质组成以胡敏酸为主，其与富里酸的比值在表层为1.38－1.6，最高为2。土壤养分丰富，保水、保肥力强，适合多种作物的生长，是黑龙江省主要的农业土壤资源。

在大兴安岭山前地带多波状起伏的侵蚀台地，海拔高度约200-250米。相对高度10－30米。台地上多有风化的碎屑物质和属于第三纪末到第四纪初形成的白土山组地层的粘土，土壤属侵蚀淋溶型，土层薄，质地粗，呈酸性反应。

嫩江中、下游两岸，为沙丘覆盖的冲积平原，沙丘覆盖在河漫滩及河流两岸的一、二级阶地上，地势低平，坡降很小。河漫滩宽10多公里。高出河床平水位几十公分至三、五米不等。组成物质上部为亚砂土，下部为砂砾石。一级阶地高出河床平水位10米左右，地面覆盖物为黄土状亚粘土和亚砂土。二级阶地高出河床平水位30－50米，组成物为黄土状亚粘土或砂砾层。这一地区地表有风积的砂岗、沙丘、砂垄和波状砂地。这些土壤虽有可耕性，但漏水漏肥，风蚀严重时易埋藏良田，故宜植树种草，施有机肥，作为林牧用地，不宜垦殖。