安庆的特产有哪些？

天柱山石耳】

潜山县天柱山不仅风光秀丽，而且物产丰富，尤其是出产于山中的石耳，更被视为山珍，是潜山县著名的特产。石耳是依附在花岗岩山体上的一种藻类多年生隐花植物，属地衣门耳科。天柱山境内奇峰林立，秀峙云天，且均为花岩山体。这里雨量充沛，气候湿润，终年云雾缭绕，非常适宜石耳生长。但由于石耳大多生长于高山绝壁与人迹罕至处，采摘极其不易，故天柱山区仅能产石耳３００多公斤。物以稀为贵，故当地百姓认为石耳是天地精气所结，将其列为山珍极品。

【胡玉美酱】

清朝光绪三十二年（公元1906年），胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国內外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西湖博览会上，获“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国內外的名牌食品。

【岳西茯苓】

质地特别优良。一是洁白如玉，鲜茯苓经过药工切片加工晒干后，其薄如纸，日照透明，纹络层层，犹如隐隐约约的云彩；二是馨香，经过加工晒干后的岳西茯苓片，不仅外形美观，而且散发出幽幽清香，此为岳西茯苓独有的特点，非岳西山区所产，则无此清香；三是坚韧，岳西茯苓片在水中浸泡数月，仍不变形，更不会散碎，在水中煎出汁后，仍然相当结实，韧度很大；四是易保管。岳西县开发生产了茯苓系列食用产品。以茯苓为原料，先后开发出了茯苓糕、茯苓饼、茯苓面、茯苓霜等系列保健食品。

【雪湖贡藕】

与众不同，他处所潜山县产之藕大多为７孔１１丝，雪湖贡藕却有９孔１３丝，而且特别鲜甜脆嫩，确为藕中珍品。据说朱元璋在南京正式建都后，当地每年农历八月初一开湖取藕，均将第一批藕运送第一批藕运送京都作为贡品，故又有“雪湖贡藕”之称，雪湖贡藕皮色洁白如玉，藕质鹕嫩，藕身略呈方圆形，有七棱，粗（直径）一般达１０－１２厘米，一株藕最长达８公斤以上。雪湖贡藕生吃熟吃皆佳。生吃选取脆嫩藕节，切成圆形蒲片，放在盘内，撒上白糖即可，此为当地宴席的一道冷盘名菜。熟食可选用老壮粗藕，藕孔内填满糯米，蒸熟后可当主食食用。米粉肉蒸藕，亦为当地一道有特色风味的菜肴，深受海内外游客的赞赏。

【肖家桥油酥饼】

安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼，因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼，仿制了外省的黄桥火烧，但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料，经多道拌和烘烤制成。这种油酥饼形如蟹壳，颜色金黄，质地脆酥，久藏不绵。１９２１年，现代著名作家郁达夫来到安庆，执教于安庆法政专门学校。他有两大爱好，一是爱好傍晚去菱湖公园散步，二是爱吃肖家桥油酥饼，几乎每天都要买几块油酥饼当作晚点。

凉亭雪枣】

一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制。真品凉亭雪枣，胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾。

龙凤贡面】

产于怀宁县，历史悠久。相传北宋时，怀宁石牌镇有人在朝中为官，七十寿辰时，其弟千里迢迢将家乡的“长寿面”送京祝寿，其兄又将此面送给宋太祖赵匡胤进“御膳”。宋太祖因觉美味可口，传旨年年进贡，故称“龙凤贡面”。龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻油、精盐等多种精料，经手工精心拉制而成。成品白如银，细如丝，丝丝成缕，长短一致。其烹调食用亦有讲究，先备好鸡汤或肉汤于碗内佐以酱油、味精、葱花，再将锅内煮沸的面格捞出，放进汤碗内，调伴食用，人口柔软，味道鲜美，富有营养，最适宜老弱妇孺食用。

【顶雪贡糕】

怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕”。顶雪贡糕选料讲究，做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。当地群众将顶雪贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕（高）为糕（高）去之吉祥寓意。

郑州地区小吃总汇？

1、工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。 2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦 3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。 4、冉屯烤鱼 煤仓北街 桐柏路和煤仓北街交差口 5、鹿鸣烧烤 6、一厂的羊肉串 7、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的 8、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃 9、建设路和工人路交*口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错不过有点贵，5块钱一个 10、阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交*口向西大约50米，是个新店，挺干净） 11、棉纺三厂对面的老地方烧烤，里面的烤鱼和鳝鱼面都挺不错 小吃类： 一、米线、麻辣烫类： 1、工人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味，过桥米线和老友粉是其特色，香菇汤粉我也喜欢吃。 2、还有啊康的麻辣烫，小吃可以 3、华隆的麻辣面超级好吃 4、商业后面买的麻辣烫也好好吃!!还有羊肉串！！商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃--绝配！！！！ 5兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店，味道也不错，实惠量足。。。 二、凉皮、米皮类： 1、工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提，到晚上7点左右，它的米皮就会卖完的。 2、风味正宗的酿皮，在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里，其酿皮味道独特。炒面皮经过我青海的同学鉴定后，令她想起了在青海的童年时光。 3、就觉得中原电影院的炒凉粉好吃 4、还有互助路上的品品味！ 5、市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的，还是清真的 6、凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~ 7、怎么没人说马记小吃呀，那里的米线，凉皮，米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼，凉皮也不亚于阿信的！！马记是连锁的，岗坡路，文化宫路都有 8、泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错 9、淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小区门口的《 阿庆嫂 》和它对面的《 一家人 》都是很不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的！！ 10、西花园，豫大，东西贵，档次高，去吃还想省钱，结果没吃饱，呵呵 中原路上 潮港菜不错，比较贵，还有白金汉？红宝石？ ，工人路上鸣泉居，海鲜最棒，比较贵 11、 工人路上 杭州菜馆；建设路和嵩山路交*口的一个新疆风味的忘记名字了，好像在伊河路上有一家西粤秀？感觉一般，还比较贵 12、五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！ 13、在陇海路与桐柏路交*口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！ 14、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！ 15、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。 16、不过汝河小区附近我就知道 汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺片特好吃，香&辣 过瘾 17、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错 1]火锅:海底捞 地址:黄河路与经八路交叉口北50米路西 还有2个分店不太清楚地址. 正点:全部:) [2]韩式:汉江烧烤 地址:优胜北路与健康路交叉口西50米路北 正点:牛羊肉,青菜,鱼. 特别提醒:石锅拌饭别要:) [3]烤肉:金翰斯 地址:农业路与政七街交叉口路南 正点:全部(中午啤酒免费) [4]牛排:萨莉咖啡 豪客来牛排 地址:经三路家世界北100米 地址:①紫荆山一楼 ②二七路与太康路交叉口北100米路东 正点:萨莉牛排套餐 烧鹅饭 正点:牛排 [5]广式火锅:毋米粥开煲 地址:经七路与丰产路交叉口路东 正点:毋米粥火锅 [6]碳锅鱼:金壮壮 地址:西里路与杜岭街交叉口南100米路东 正点:碳锅鱼 [7]中式快餐:有知有味 地址:百货大楼1楼 正点:台式卤肉饭 牛肉面 南瓜粥 [8]小炒:恰恰餐厅 地址:文化路与优胜南路西50米路北胡同内 正点:所有 [9]大盘鸡 地址:农业路与政七街交叉口北150米路东 正点:大盘鸡 [10]烤鸭 地址:人民路金水河桥东南侧 正点:烤鸭,伊府面,小菜 [11]烩面:惠丰源 地址:农业路与经七路向南100米路东 正点:烩面 [12]夜市:东东夜市 地址:文化路与优胜北路向西50米院内. 正点:看着办:) [13]蒸饺:老蔡记 地址:二七塔友谊广场西南胡同 正点:蒸饺和馄炖 [14]信阳菜:信阳炖菜 地址:东风路与政七街交叉口向南25米路西 正点:炖菜 [15]小火锅:摸错门牛肚 地址:①经八路与纬三路交叉口南100米路东 ②中原路与京广路交叉口北100路东(四中对面) 正点:牛肚,丸子,羊肉串,烤鱼