一、临汾最好吃的6大美食

临汾是山西省下辖地级市，是一个历史悠久的城市，有“华夏第一都”的美誉，这里是尧帝的家乡，这里还有着：“天下第一门”的华门，这是一座“华夏文明纪念碑”，这里有数不胜数的小吃美食让你流连忘返。下面就和小编一起看一看临汾最好吃的6大美食，让我们详细来了解一下吧。

临汾最好吃的6大美食1、牛肉丸子面

说到临汾拿第一个就必须要说这道牛肉丸子面，如果你有机会来到临汾，走在临汾的街头你会发现，牛肉丸子面的店铺实在是太多了。虽然店面不算大，但味道那绝对是一流，关键价格还比较便宜。其实很多吃货宝宝们，到了临汾之后第一个要品尝的大多都是牛肉丸子面，它的味道鲜美，香辣可口，比较适合喜欢吃辣的人的口味。

2、安泽火腿

临汾名吃，已有300多年的悠久历史，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华火腿而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。”

3、吴家熏肉

吴家熏肉清末民初时由吴老广创制，吴氏三代，独家经营，百余年来，盛名不哀。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。

4、浮山烧麦

烧麦形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了都一处三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。

5、临汾羊汤

临汾羊汤，历史悠久，味道独特，羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。临汾羊汤的历史可以追溯北魏时期拓跋氏时期，延续到现在可以说是几千年的历史。现在闻名坊间巷内的可以说只剩下三大老字号：曲沃羊汤、临汾婆婆神羊汤、赵城羊汤。各家各有风味，食客挑剔到极致也不能区分谁家的羊汤乃极品。

6、黄米蒸饭

临汾传统特色小吃，软糯香甜。其主要食材黄米来源于山西大面积种植的抗旱性强的黍子。在历史上，黍是本土居民重要的食材之一。如今，在一下山西私房菜或者山西特色的菜馆中都可以吃到这种黄米蒸饭，是代表山西历史与传统的特色粗粮美食。

二、山西临汾有哪些特色美食值得推荐?

1. 临汾刀削面：这种面食以其独特的制作方法和口感闻名，面条用刀工直接削入沸水中煮熟，厚薄不一，入口滑爽，通常搭配羊肉汤或牛肉汤，味道鲜美。

2. 临汾臊子面：这是一种传统的汉族面食，主要原料是面粉和猪后腿肉制成的臊子（肉末）。面条细腻光滑，臊子鲜香浓郁，加入葱花、香菜等调料，风味独特。

3. 临汾烧饼：烧饼是临汾的传统小吃，酥脆可口，香味扑鼻。制作工艺讲究，通常用烤箱烤制，表面金黄，层次分明，是临汾人的常备食品。

4. 临汾醋溜白肉：此菜肴以猪肉为主料，用临汾特产的老陈醋烹制而成。肉质鲜嫩，酸甜适口，老陈醋的酸味提鲜去腥，是临汾的家常菜。

5. 临汾熏肉：熏肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作。色泽红亮，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是宴席上的佳肴。

6. 临汾豆腐脑：豆腐脑是传统的豆制品，临汾的豆腐脑细腻可口，配料丰富。搭配辣椒油、酱油、蒜水等调料，适合不同口味的人群。

7. 临汾油糕：油糕是临汾的传统糕点，以糯米和红糖为主要原料。外形金黄，口感软糯甜香，常在节日或喜庆日子制作，用于招待客人。

8. 临汾凉粉：凉粉是夏季受欢迎的小吃，临汾凉粉以其爽滑口感和多样调料而出名。搭配醋、辣椒油、花生碎等调料，清凉解暑，是夏日的美味小食。

总的来说，这些美食只是临汾众多特色小吃和菜肴中的一小部分，每道都体现了临汾的风土人情和饮食文化。来到临汾，不妨亲自尝试这些地道的美食，体验当地的风味。

三、临汾有什么好吃的？？

临汾饮食文化猪血灌肠内容简介: 猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。这些都是我在一个名为一号查询的微信服务号上查到的，全国各地的旅游景点、好吃的都介绍很详细，我和朋友出去玩都会先去上面了解一下。

四、临汾有什么好吃的？哪些饭店的最好吃？

午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产，是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，按照我国古典医药名方《玉屏风散》，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。长期饮用，效果尤佳。

吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎热的夏季，苍蝇不沾，放置三天而不腐，实为高档宾席上难得的佳肴。

洪洞甲鱼：洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。