一、法国各地有什么美食？

法国美食 提到法国菜，大家便马上想到血鸭。当然，一个国家能以餐酒雄霸全球，食物自然不会单调。法国菜在西方饮食中地位崇高，除了色香味外，还兼顾到口感、进食时气氛营造等容易为人忽略却又非常重要的细节。法国人对菜肴的要求如此严谨，使每道法国菜就有如一件艺术品。

法国的美食史可追溯至公元一世纪。当时，讲究生活享受的Apicius，已创出栗子酿榛睡鼠、紫萝兰蜜糖果酱等新颖食品。到了中世纪，由于教廷规定某些日子不能吃肉，法国人便另辟蹊径，创制了多款海产菜式。十六世纪，嫁给国王亨利二世的Catherine de Médicis，除了在祖家意大利引入洋蓟、芦笋、意大利粉、香肠和多种香料外，还始创了重视餐桌布置的传统。

法国面积不大，农产却非常丰富，不同的地区，食物也各具特色：

勃艮地(Bourgogne

二、法国特色美食有哪些

特色食品主要包括葡萄酒、烈酒、糖果、蜜饯、饼干、果酱、冰激凌、罐头、调味品、咖啡和糕点、蜗牛、大龙虾、鹅肝等数千件种类丰富的法国地区特色食品。

三、普罗旺斯的特产有哪些？

普罗旺斯得天独厚的地理条件为其孕育了美丽的特产，比如：香薰、香精、香皂、蜂蜜、各种酒、果酱、甜点、家居用品。

如果您需要购买日常用品，则可以去常见的超市便利店，比如：家乐福、Auchan，Monoprix、ED等等。前两者营业时间较长，但一般周日不营业或者上午营业。夜间或者周日节日可以去阿拉伯人便利店，价格较贵。

薰衣草

薰衣草花是法国的灵魂，世界上最美丽的薰衣草遍植法国的普罗旺斯，为法兰西的“衣香鬓影”创造了条件。

葡萄酒

葡萄酒艾克斯是普罗旺斯著名的葡萄酒产区，当年梵•高在这儿不仅留下了他的许多不朽作品，还留下了一句至今都被普罗旺斯人引为经典的话：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”

当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒最具有特色。常见的红酒有：CotesdeProvence，CoteauxdAixenProvence，Bandol。

甜点

甜点普罗旺斯地区艾克斯（Aix-en–Provence）的小杏仁蛋糕、阿普特（Apt）、吕贝龙（Luberon）和苏（Sault）的蜂蜜，Carpentras的水果香糖，马赛（Marseille）的脆饼和圣腊节船形的传统饼干，艾格莫尔特（Aigues-Mortes）的橘花烤饼，Allauch和苏（Sault）的果仁饼。

家居

家居您不妨把家装扮得富有普罗旺斯的色彩。普罗旺斯布匹随处可见，尤其在Souleiado和LesOlivades两地的商店里。

圣诞节时，为装饰圣诞马槽，您可去小泥人市场。

知了

知了有一种特产礼品是用当地产的米白色岩石制作的知了。

据说知了是当地的吉祥物。当地纪念品店随处可见各式各样美丽的蝉，这就是可以带来好运的“蝉”。

茴香酒

茴香酒普罗旺斯地区除了葡萄酒外，还有随处可见的传统茴香酒, 比较著名的品牌有Ricard、Pastis 51等。

果酱

果酱普罗旺斯阳光充裕，日照时间长，这里盛产各种水果，人们为了让水果保存的更久发明了果酱。

吕贝隆地区是传统果酱的发源地之一，人们更是用来款待罗马教皇的到来。随着科技的发展，越来越多的机器代替了传统的手工，但是在阿普特（APT），这个果酱之都，人们依然沿用祖先传下来的传统工艺来加工制作果酱。

这些传统做法的果酱可以在阿普特最大的集市上买到。

蜂蜜

蜂蜜普罗旺斯是花的海洋，因而各种蜂蜜一应俱全。

这里的蜂蜜甜而微酸，浓度较为浑浊，口感清香。比较推荐的当然是熏衣草蜂蜜。

香皂

香皂闻名世界的马赛香皂，有杏仁味、柠檬味、香草味以及其它多种的香味可供选择，是当地的特产。

这里的香皂特点是加入了没有味道的橄榄油，有些还配有熏衣草，是送礼自用的好选择。

很多当地小作坊都有制作出售，也有不少著名品牌。

四、普罗旺斯??

普罗旺斯地区埃克斯历史悠久，曾是普罗旺斯伯爵领地的首府。城镇名字的由来还有一段故事：罗马时代的将军塞克斯蒂乌斯，为了治理这块地下水大量冒涌的土地，将涌出的水称为“塞克斯蒂乌斯之水”，后来几经演变始得此名。

普罗旺斯邻近地中海当然有不错的风景了

Lavender--薰衣草，这种花语为等待爱情的紫色小花，不知迷倒了多少人。不知道楼主看过许绍洋的薰衣草没有 反正那部电视剧让我从此喜欢了薰衣草

五、有谁知道法国特色食物的吗？偶想了解一下法国的食品？

法国特色饮食：法国香槟(产自法国香槟地区)及各式红白葡萄酒(Bordeaux 和 Burgundy 是著名产地)、各式奶酪、白酒煨鸡、红酒煮牛肉、法式龙虾、大蒜蜗牛及大蒜田鸡腿等。

名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等