一、广东清远必去吃的美食？

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

东陂水角：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的风范，集岭南和中原饮食文化于一体。

卷筒糍：在广东英德一带较为多见的一种早点，在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用。

北江河鲜宴：它是这里非常有名的特色菜，它采用鲜活的北江河鲜作为原料，烹饪方法主要以清蒸为主，然后再配上油盐，姜葱等一些佐料，吃起来味道鲜美，能够品尝到原汁原味的味道。

刀切糍：广东省清远市地方小吃，节日食俗。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤 内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑，是当地人们喜爱的一种特色小吃。

东陂牛肉干：制作历史悠久，而且味道爽口，不腻不膻，所以来到清远旅游的时候，一定要品尝。

皮蛋豆腐：广东清远一道名菜，是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。

麦羹：广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语，即玉米。麦，为包麦之"麦"，顾名思义，麦羹，就是玉米汤水，玉米磨成粉粒，用水将之煮成介于糊与水之间的状态，斋饮，滋味浓香，口感清纯。

二、清远美食：发现广东美食之乐

清远美食：发现广东美食之乐

作为广东省下辖的地级市，清远以其独特的地理位置和丰富的人文资源，成为了一个美食的聚集地。清远美食有别于其他地区，兼具了粤菜的精致、客家菜的朴实以及饶阳小吃的独特。本文将带你发现清远这个美食的宝藏，让你了解清远美食的魅力与乐趣。

客家美食：淳朴原生的美味

清远是客家人的聚居地之一，所以这里的客家美食自然是不可错过的。清远客家菜以其清淡鲜美、原汁原味而著称。其中代表性的菜品包括腊味、客家酿豆腐、酿苦瓜等。在清远，可以品尝到地道正宗的客家菜，让人回味无穷。

饶阳小吃：地道美食的代表

饶阳小吃源自清远市的饶阳县，以其丰富多样而闻名。著名的小吃有饶阳粉、鸡煲、鸭肠粉、牛三星、饶阳猪脚饭等。这些小吃口味独特，制作考究，是清远美食中不可或缺的一部分。

清远地道美食推介

清远客家菜馆： 地道客家菜餐馆，提供正宗客家菜，口味地道，菜品新鲜。

饶阳小吃城： 集中了各种饶阳小吃，让你一次品尝到各色美食。

兴宁莲花山农家饭店： 位于莲花山风景区，环境优美，提供特色农家菜，新鲜可口。

以上这些清远地道美食地方，无疑会给你带来一场美食之旅的享受。

感谢您的耐心阅读，希望通过本文能为您带来对清远美食的更深入了解和体验，让您在美食之旅中收获满满的幸福和味蕾的享受。

三、广东与粮食有关的美食名称？

1.潮汕砂锅粥

        主要原料：大米、海虾、鳝鱼

　　潮汕砂锅粥是广东潮汕地区非常传统的一道名粥，这道粥很好的将海虾和基围虾等海鲜的鲜味融入到了粥中，而且使用的是砂锅熬制而成的，有着天然的瓦香味，海虾在熬煮之后，会变得非常柔软。

2.广州艇仔粥

主要原料：大米、生鱼片、叉烧、海蜇皮

　　广州艇仔粥是广东省广州市的一道传统名粥，在广东十大美食排行榜中，这道粥是由生活在珠江三角洲地区的水上人家研究而成的，因为是在艇仔上制作，所以就被叫做为艇仔粥，艇仔粥的配料非常的丰富，大部分都是海鲜。

四、广东清远市有哪些值得打卡的美食？

逛吃清远 | 在清远吃到正宗的梅州腌面 | 老板很认真的对待这碗小小的腌面 | 良小千的食记

这个学期开始，几乎每个周末我都要出去找找清远的美食，怕自己在清远的最后一个学期也没有可以带着离开的美食回忆。

吃的东西不拘什么，总之秉持着美味、平价、地道去吃。

带着放松的心情，一边逛一边吃，希望将更多的清远印象映入我的脑中。

这个周末不吃清远特产，吃梅州腌面。

同行的梅州同学对这间店抱有期待。

那我这个异乡人就逐渐兴奋起来。

到店，大大的餐牌挂在收银处。

腌面才五元一碗，还有其他的汤水，也不过是贵几块钱。

本来我想只吃腌面的，留肚子给下一间糖水店。

但是同学说腌面比较干，我第一次吃，肯定要听别人的，那就来个最高处的“三及第汤”。

及第粥、及第汤，都是状元吃过喝过的。按照这个逻辑，那么任何食物都可以加上“及第”两个字。

但是无所谓，最多多了一丝文化气息罢了，笑一笑就过。

面上来，我第一眼是诧异，因为面条看起来没什么颜色，我以为还有浇头未上，但见老板潇洒一转身回厨房，我知道我想多了。

第一感觉有些太寡，但我好快被自己的想法打脸。

奶色的面条静静窝在白瓷碗中，中间堆着炸到金黄色的蒜蓉，颗颗分别的样子让人一看就知道炸的多么干爽香脆。

几颗翠色葱花点缀，一碗面就这样平平无奇。

但是，吃到口中就知道内有乾坤。

入口喷香，油香缠绵在舌尖。一丝丝甜味非常提鲜，油润不腻，面条软和的恰到好处。

牙齿可以轻易咬断，但不失嚼头，越嚼越香。

吃到我不想停口，一大团一大团的面往嘴里送。

简直迫不及待整碗面吞下去。

桌子上还有梅州人喜欢的辣椒酱，本来我已经打定主意要试试味道，但是这碗面使得我不想停下来。

也不想去破坏它的味道，就像让这碗面完完整整，保留原来的味道到我的肚子里。

吃到最后，我有些回神，感觉那阵扑鼻的油香来自蒜头油，还有鱼露在调鲜味。

我也怀疑是否用了猪油，因为这股油香真的比我平时吃到的更香，但只是怀疑。

我真的小看了这碗面，一口惊艳的感觉。平平无奇的外表，却有如此好的味道。

难怪梅州腌面仅在梅州就开了三千多家，而全国更是遍地开花。

一碗面见底，我才将视线依依不舍的转向那碗三及第汤。里面有猪肝、猪肉、粉肠和枸杞叶。

我并不是很喜欢猪肝，感觉粉粉的口感并不好，但细嚼几片，还是能欣赏它的味道的。

这碗汤就很像广东家庭除了老火汤之外最常做的汤，广东人称之为“滚”汤。取水滚沸的模样做动词。

枸杞叶，清凉下火，最适合动不动就“热气”的广东人。

喝一口，以为自己在家吃饭。又将汤一口不剩的请下肚。

刚刚在等面的时候，看见老板在双眉紧蹙，眼神专注的挑那一碗面时，我就感觉到这碗面再难吃也不会难吃到哪里去。

吃完，在附近逛一逛，正是下班的高峰期，但在清远也没有“千军万马过红绿灯”的气势，一样是温温吞吞，给人一种悠闲的感觉。

喜欢清远的节奏。

乱逛够了，也消化的差不多，再去喝糖水。

同样是找了一家清远很有人气的糖水铺。叫“沙湾糖水”。

去到那里天已经黑了。找到糖水铺时发现还有摆在门口大树下面的位置，非常开心。

面对着大街坐，只靠微弱的灯光看菜单，吃甜品，有种莫奈的画《星空下的咖啡馆》的感觉。

闹中取静，看似随意却舒心的体验。

几个朋友围坐在夏夜的室外，头顶是树荫巨大的榕树，有种青春流动、岁月溜走的美感体会。

不拘环境、不拘时间也要和朋友一起去玩的青葱岁月，过一刻少一刻。

芒果双皮奶、三酱肠粉是我的搭配。

这家店据说是用水牛奶来做的双皮奶。如果是水牛奶，那么乳脂含量会比普通奶高，那么奶皮就会更厚。

我吃不出奶皮厚不厚，因为已经凝固贴合在一起。但是这碗双皮奶的确是我吃过最好吃的双皮奶。

一点蛋腥味都没有，香甜无比。纯纯的奶味溢在唇齿间。酸甜的芒果粒，又大颗又饱满，使得单纯的双皮奶灵动起来。

三酱肠粉也是好，一样是有熟油的香气。吃进口是温温热热的，酱汁带些粘稠度，紧紧包裹肠粉。

一冷一温，给了我这个美食夜晚一个美好的结束。

打车，回去，有精力继续与难缠的作业缠斗！

五、去广东清远必吃的美食是什么？

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

东陂水角：广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的风范，集岭南和中原饮食文化于一体。

六、广东省清远市美食有哪些？

塘厦碌鹅，塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。

首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。

塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。

将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。

而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。

　　 青精米饭，五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一。

它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫“棵斩”)、红草汁(壮语叫“棵些”)、黄花汁(壮语叫“花迈 ”)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色(即白色)蒸制而成。

　刀切糍，刀切糍用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人一大喜爱。

　　 麦羹，包麦是乡俗俚语，即玉米。

麦，为包麦之“麦”，顾名思义，麦羹，就是玉米汤水，玉米磨成粉粒，用水将之煮成介于糊与水之间的状态，斋饮，滋味浓香，口感清纯。

　　 白切清远鸡，白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。

此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。

广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。

　老鸡煲，老鸡煲以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，按火锅形式食用。

因以老鸡为原料，故鸡味浓郁，且滋补祛风。

　　 老鹅煲，老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中，然后按火锅形式食用，胜在鹅香醇厚。

　　 大湾菜包，大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等，再用猪婆菜或油麦菜 将其包裹起来，隔水蒸熟，蘸上酱油，吃起来糯香菜滑，是英德农村的特色小食。

　　 卷筒糍，卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻 油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口， 别具风味。

　　 擂茶粥，流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成，有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上浓香，吃起来更有滋昧。

此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品 该答案来自南北游旅行网官方网站

七、清远美食：品味广东美食的绝佳选择

清远美食探秘

清远，位于广东省北部，素有“南粤屋脊”之美誉。清远美食以其独特的风味和丰富的品种吸引着无数游客前来品尝。清远的美食文化源远流长，融合了岭南、客家以及广府等不同地域的烹饪技艺和风味，形成了独具特色的美食体系。

清远美食特色

在清远，你可以品尝到各种地道的美食，其中包括以清远为代表的客家菜、粤菜等。清远客家菜以鲜、奇、咸、鲜为主要口味特征，同时注重营养和口感的完美结合。而清远粤菜则继承了粤菜细腻鲜美的特点，加入了更多的本地元素和创新，口味独特。

清远美食地道小吃

除了正餐美食外，清远的地道小吃也是一大亮点。比如清远的牛杂、腊味、砂锅粥、叉烧包等，口味地道，历史悠久。这些小吃不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了各地游客前来清远的重要原因之一。

清远美食推介

如果你打算前往清远旅行，务必不可错过当地的美食。推荐你尝试清远客家菜中的臭鳜鱼、客家鲁肉、粤菜中的烧腊、炖品等。此外，务必品尝当地的牛杂、砂锅粥等地道小吃，满足你的味蕾享受。

总的来说，清远美食以其丰富的特色菜品和地道的小吃，吸引着众多游客前来品尝。无论是追求美食的享受，还是对地方文化的探寻，清远都能让你收获满满。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，能让您对清远的美食有更深入的了解，为您在旅行中的美食选择提供帮助。

八、广东清远市连山壮族瑶族自治县几个镇？

连山壮族瑶族自治县，隶属广东省清远市，地处南岭五岭之一的萌诸山脉之中，位于粤、湘、桂三省（区）结合部。西至广西壮族自治区贺州市八步区、北与湖南省江华瑶族自治县相接，境内峰峦林立，溪涧纵横，地势高峻，总面积的87%为山地，古有“九山半水半分田”之称。盛产沙田柚、大肉姜、松香、淮山、冬菇、茶油、蜂蜜、香粳、竹笋等土特产品，其中大肉姜久负盛名，被誉为“广东生姜之乡”。下辖吉田、太保、禾洞、永和、福堂、小三江、上帅共7个镇和48个行政村，4个居委会。县城坐落在吉田河畔一个平缓的山坡上，北高南低，县城人口2万多人，城区面积不大。当地语言主要是有壮语、瑶语、连山话、地方口音的广州话，普通话也通行。

九、求好吃又有食欲的美食图片及名称?

十、广东清远十大特产礼物图片

广东清远十大特产礼物图片

作为广东省一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，清远以其独特的地理位置和丰富的资源，孕育出众多美食和特产。这些特产不仅口感独特，而且深受人们喜爱，更是作为馈赠亲友的上上之选。在本文中，我们将为您介绍广东清远地区的十大特产，为您带来视觉和味觉的双重享受。

1. 清远崇义榴莲

清远榴莲作为当地的特产水果，以其浓郁的味道和软糯的口感而闻名。清远的榴莲果实呈椭圆形，果肉饱满，果核小巧，深受榴莲爱好者的喜爱。榴莲皮呈绿色，果肉呈金黄色，口感细腻、香甜，是送礼亲朋好友的极佳选择。

2. 清远鹅肝

清远的鹅肝以其细腻的口感和丰富的营养而备受推崇。鹅肝肥美鲜嫩，富含脂肪，烹饪后口感醇厚，风味独特。清远的鹅肝常用来烹饪高档菜肴，是宴席上不可或缺的佳肴。

3. 清远丹霞大葱

丹霞大葱是清远地区的一大特色农产品，因生长在丹霞地貌区而得名。这种大葱生长期长，植株高大，葱白洁白饱满，清香扑鼻。丹霞大葱不仅可以烹饪美味佳肴，而且具有丰富的营养，风味独特，深受消费者喜爱。

4. 清远荔枝

清远的荔枝果实饱满多汁，口感甜美，是当地的一大特色水果。清远的荔枝种植历史悠久，品质优良，深受市场欢迎。清远荔枝果肉晶莹剔透，香甜可口，被誉为“水果之王”，是夏季送礼佳品。

5. 清远银耳

银耳是一种极具营养价值的食材，清远出产的银耳质地细嫩，口感爽滑，富含胶质和蛋白质。银耳被广泛用于烹饪各种甜品和汤羹，具有润肺养颜、滋阴润燥的功效，备受消费者青睐。

6. 清远咖啡

清远的咖啡起源于19世纪末期，如今已经成为当地的一大特色产业。清远的咖啡栽培历史悠久，气候条件适宜，产出的咖啡豆口感浓郁独特，香味浓醇，备受咖啡爱好者青睐。

7. 清远红糯米

红糯米是清远的传统特产之一，因米粒晶莹剔透、颗粒饱满圆润、口感香糯可口而闻名。红糯米色泽红亮，气味芬芳，富含营养，是烹饪各类糯米食品的理想原料，也是送礼佳品。

8. 清远乌骨鸡

清远的乌骨鸡是当地的一道传统名菜，以肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。乌骨鸡富含丰富的蛋白质和营养物质，被誉为“滋补圣品”。清远乌骨鸡香气扑鼻，口感鲜美，是家庭聚餐和节庆宴席的常客。

9. 清远陈皮

陈皮是一种具有浓厚香味和独特风味的调料，清远产的陈皮质量优良，味道醇厚，用途广泛。陈皮被广泛用于烹饪各类菜肴和药膳，具有理气健脾、化痰止咳的功效，备受人们青睐。

10. 清远糖水

清远的糖水是一种具有浓厚地方特色的传统甜品，口感甜美，回味无穷。清远糖水选用新鲜的食材精心制作而成，种类繁多，口味多样。清远糖水不仅可以作为甜品品尝，还常用于祭祀节庆等场合，是清远人民的共同记忆。