绍兴特色美食?

尚莱雅旅游网 0 2024-08-26 11:06

一、绍兴特色美食?

绍兴的特色美食有臭豆腐、梅干莱、茴香豆、孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角芛、糟鸡、越鸡、腐乳、霉千张、霉毛豆、霉苋莱梗等等。

二、有谁比较了解绍兴的美食特色?

首先当然就是孔乙己的茴香豆“温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”真是“多乎哉,不多也”!~对了,餐前还可以要一碟臭豆腐,外壳苏,入口烫,回味又臭又香,绝对是招牌中的招牌!(十年前,当我看还是个宝宝的时候,没舍得吃,遗憾至今啊...)

再有就是,酱鸭,酱鹅,酱菜等。

还有些值得品尝的菜式像:虾油浸鸡、醉蟹、清汤越鸡、梅菜扣肉、干菜焖肉、珍珠文武鱼等等。

至于去哪吃呢,像咸亨酒店,寻宝记状元楼都不错的!

三、绍兴人的美食?

绍兴特色美食,梅干菜,油炸臭豆腐,奶油小攀,可醩鸡,茴香豆和黄酒。其中梅干菜加上红烧肉,肥而不腻,鲜香可口。

油炸臭豆腐,炸时闻起来臭,喜欢吃的人闻起来香香的,绍兴满街都是。

奶油小攀,是用面粉和鸡蛋和混合放入烤箱制成,吃起软绵绵,清甜甜。茴香豆和黄酒,欢迎大家来绍兴品尝。

四、绍兴上虞十大特色美食?

丁大兴年糕,崧厦霉千张,崧厦榨菜,章镇蓝莓,章镇樱桃,章镇茶叶,舌尖上的盖面,“老外婆”水蜜桃,绍虾球,南乳烧肉。

五、邯郸的特色景点和特色美食?

邯郸西部山区的景色还是非常不错的,像武安的七步沟朝阳沟。涉县蜗皇宫都是非常不错的。

六、绍兴柯桥区有哪些特色美食?

只要你仔细观察,还是能够挖掘出几家好饭店的,至于特色美食,还是去绍兴市区,那边多点,推荐几家我觉得还不错的:

  • 虹桥海鲜面馆:在湖西路万商路交叉口,轻纺大厦附近。特色海鲜面非常好吃,不排队基本上吃不上,老板晚上会定时收摊,所以早点去。
  • 阿勇面馆:鉴湖路柯笛花园旁边,面也非常有特色,三鲜面,大排面等等。
  • 小娘惹:万达广场,在万达外面,一家比较特色的新加坡风味餐厅,老板娘新加坡回来的,做的鸡饭和肉骨茶比较地道。
  • 鱼仓米缸:在万达,银泰都有,虽然是连锁的,但店里的鱼做的都不错,也是特色。
  • 菩提树:笛扬路中海国际商业中心里面,素食餐厅,做的比较精致,装修风格也偏向佛教,也是我吃过比较好吃的素食餐厅。
  • 韩国烧烤:很多家,鉴湖景园一代很多,据说还是比较正宗的。
  • 自助餐:本人感觉天马君澜,鉴湖大酒店的海鲜自助不错,其他主要也没去过,价格团购的话还可以接受。
  • 路边夜排档:夜排档集中两个地方,一个是南岸公园,一个是万达背后华齐路,都还可以。
  • 酒店:星级酒店的话富丽华口味还行,价格还比较厚道;当然也可以去金永泰,同学会经常去那,都是记忆;望湖也是本地比较热门的一家饭店,湖景不错。

作为一个非吃货,暂时也只能想到这样了,题主参考。

七、关于绍兴美食的动漫?

暂时好像没有呢 只有国内有些纪录片会有介绍绍兴美食的片段

八、绍兴的美食有哪些?

  绍兴的美食带着江南水乡的风味,绍兴菜以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料,讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上绍兴黄酒,令人回味无穷。  有名的绍兴菜有霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡、糟鸡、糟溜虾仁等。其中霉干菜烧肉是绍兴当地最有名的家常菜。另外绍兴的酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。不得不提的还有绍兴的小吃,主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、绍兴香糕等等。  而绍兴的美食聚集地主要是鲁迅故里一带及府山西路一带。

九、各地的美食特色?

北京烤鸭是中国最具有声誉的一个美食。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻。

重庆最具有特色的食物就是火锅了,火锅的美味总是让你,吃了过后还会很想吃,麻辣的味道可以让你大汗淋漓。

广东的三乡濑粉口感润滑而不油腻,相似于桂林米粉。

十、陕西美食的特色?

陕西特色小吃有腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面、千层油酥饼、秦镇米皮等。简介:

1、腊汁肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。

2、羊肉泡馍(Steamed mutton),亦称牛羊肉泡馍,古称"羊羹",是西北汉族风味美食,其中以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,汤是利用羊骨加上多种香料大火煮,然后撤去浮沫,投入肉块,先大火,后小火烹饪而成,汤味浓香扑鼻,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。羊肉泡馍暖胃耐饥,因而得到了西安和西北地区各族人民的喜爱,外宾到陕西也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,用羊肉泡馍招待国际友人,深受好评,已成为陕西名食的“总代表”,也是陕西最具特色的主食。

3、臊(sào,不读shào)子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行,也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。臊子面,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉末,肉丁的意思。

4、千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。

5、秦镇米皮,分为米皮和面皮两大类。米皮是用大米磨浆蒸成,面皮是用麦面洗浆蒸成。秦镇的米面皮之所以有名,主要是辣椒油的制作很讲究,辣椒面放在上等的油中,加入花椒、茴香等大料,小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红,越熬越亮。

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