南川美食?
一、南川美食?
重庆人喜欢吃得舒服过瘾,在重庆南川一条老街~南川东街,聚集各式重庆美味美食,包括重庆南川十大名吃,它们是金佛山方竹笋、糯米油棕、刘氏烧鸡公、歪角烫皮牛肉、井水黑豆花、陈凉粉、迷你小灰粑等等;
它们的都有自己的独特性,金佛山方竹笋,它晶莹剔透、肉质肥厚,放入嘴中慢慢咀嚼,鲜香脆嫩、唇齿余香;糯米油棕是南川区金佛山一带流传已久的民间传统小吃,具有棕皮酥脆,粽肉柔和,糍糯鲜香。
二、南川玩水的地方推荐?
1. 南川乐水滑水乐园:乐水滑水乐园位于南川区望京镇,是南川地区最大的水上乐园之一,有多个大型水滑梯、儿童水上乐园、漂流河道等设施,适合全家人一起前往。
2. 梨花溪漂流:梨花溪漂流位于南川区黄葛乡,全程约5公里,沿途风景美丽,有多处漂流难度适中的水域,适合初学者和家庭出游。
3. 茶山峡谷漂流:茶山峡谷漂流位于南川区茶山镇,全程约4公里,沿途有多个漂流难度较大的水域,适合有一定漂流经验的游客。
三、南川美食指南 | 南川必吃美食推荐
南川美食介绍
南川是中国四川省的一个县级市,位于重庆市的东部。南川以其独特的地理位置、气候条件和文化背景,形成了独具特色的美食文化。本文将为您介绍几道南川的特色美食,让您在南川的旅行中能够一尝这些美味佳肴。
毛肚火锅
南川的毛肚火锅以其鲜嫩可口和独特的风味而闻名。毛肚是指牛的第四胃,经过腌制和切片处理后入锅炖煮,再用各种调料和蘸料搭配食用。毛肚火锅的底料十分讲究,选用上等牛骨熬制而成,汤底纯正,醇厚味美。吃毛肚火锅时,您可以选择自己喜欢的配料,如豆皮、金针菇、豆腐等。一口鲜香的毛肚配上热辣的锅底,令人垂涎欲滴。
涪陵抄手
涪陵抄手是南川的传统小吃之一,以其细腻的皮和丰富的馅料而受到食客的喜爱。抄手的皮薄、馅料精选,包括鲜肉、虾仁、韭菜等,每一口都是美味。抄手的汤汁鲜美,滋味独特。在南川的街头巷尾,您可以找到许多小摊贩,他们手艺精湛,制作出来的涪陵抄手令人回味无穷。
南川豆花
南川豆花是南川的特色甜品,以其细腻的口感和醇美的味道而受到食客的喜爱。豆花选用上等豆子磨制而成,制作过程考究,独有的甜味和丝滑的口感令人难以忘怀。南川豆花有多种口味可供选择,如红糖、花生、红豆、芒果等,每一口都是香甜可口。
总结
南川是一个美食的天堂,这里的美食以其独特的风味和口感吸引了众多的食客。无论是火锅、抄手还是豆花,都是南川餐桌上的经典之作。希望本文为您提供了一些关于南川美食的信息,让您在南川的旅途中能够品尝到地道的南川美食,享受美食带来的无限美好。
感谢您阅读本文,希望能给您的南川之行带来帮助!
四、晋城美食推荐地方?
炒凉粉
晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。
2、烧大葱
烧大葱”以大葱为主要原料,配以猪肉、虾米、荔枝等,是晋城风味佳肴之一,也是冬季时令理想的佳肴。
3、转面
转面为山西省高平市汉族传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严,待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
4、烧三鲜
烧三鲜,是沁水县名菜,三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。
5、高平烧豆腐
烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。烧制成的豆腐内白皮黄,辛辣味香,松软而有弹性,营养价值较高,吃时配蒜泥。
6、石头炒鸡蛋
新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——“石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时,经常是废寝忘食。于是, 随从就地取材,用铁器和山上的石头来炒鸡蛋,香味立刻就把箕子吸引了,“石头炒鸡蛋”也就流传至今。
7、阳城烧肝
阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
8、酸菜黑圪条
酸菜黑圪条,当地人又叫浆水菜黑圪条,是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用白面包高梁面擀成面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。口味酸香辣俱全,高梁面特有香味胜似精米白面,使人越吃越爱,越吃越香。久之,成为晋城一种地方大众化名吃。
五、宝鸡美食推荐地方?
宝鸡美食推荐的地方
1、聚宾楼尚汤酒店 地址:渭滨区高新五路南 人均:80 推荐菜式:清蒸海鲈,梅菜扣肉,银耳莲子羹 环境不错,有停车位,主要以陕菜,川菜为主
2、湘渝人家 地址:渭滨区英达路 电话:0917-3321199 推荐菜式:毛氏红烧肉 酸菜鱼 主要以湘菜为主
3、印象东北 地址;渭滨区火炬路(近公路局) 人均:50~60 电话:0917-3365678 推荐菜式:嫩豆腐 大骨头 高梁小烧(酒) 东北菜
六、清远美食推荐的地方?
清远十大人气餐厅,其中就包含了清远土鸡村、明兴猪肚鸡、清水鸡村、驴羊食街等等清远好吃口碑又不错的餐厅
巨元河鲜酒楼是清远一家人气高的海鲜酒楼,位于清远英德市英德大道中,人均:59元,是以粤菜为主的海鲜餐厅,主打河鲜和农家菜,河鱼河虾是现做,很新鲜;香煎小鱼很好吃,清远鸡和叉烧味道也很好,豆腐香嫩,做法也很清淡;英德红茶色泽和味道都很棒!推荐特色菜有蜜汁肥叉、杂鱼豆腐汤、大盘蒸石头猪、白切波罗鸡、清蒸黄骨鱼等等。
七、南川景点推荐?
该景点位于重庆一小时经济圈,地处渝、黔两省交汇点,生态优越、群景璀璨、四季宜游,为具有世界影响力的国际旅游目的地。主要有金佛山、神龙峡、永隆山、黎香湖、山王坪、里隐洞、楠竹山、十二金钗大观园等知名旅游度假胜地。
八、南川特色美食排名?
金佛山中华蜜蜂,方竹笋,南川贡米,南川鸡,南川天麻,南川玄参,南川金佛玉翠茶,南川大树茶
九、南川最有名的美食?
在南川,必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,新鲜的方竹笋通常采摘于八九月份。用金佛山的泉水,加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等,经高压烧至七成熟,然后捞起,淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚,放入嘴中慢慢咀嚼,鲜香脆嫩、唇齿余香
十、南川避暑地推荐?
1 推荐南川避暑地。2 南川避暑地位于重庆南部,气温较为凉爽,是著名的避暑胜地之一,有许多景点和度假村供游客选择,如峡口风景区、白公馆、金佛山、天荒坪温泉等。3 此外,南川还有丰富的民俗文化和美食,如南川烤鱼、南川烤鸡、油糕等,可以让游客在享受美景的同时品尝地道美食。总之,南川避暑地是一个值得一去的好地方。