一、釜山有什么值得游客品尝的传统美食？

釜山，作为韩国的第二大城市，不仅有迷人的海滩和现代化的城市风光，还拥有丰富的传统美食。以下是一些值得游客品尝的釜山传统美食：

海鲜: 由于釜山靠海，新鲜的海鲜是这里的一大特色。从海云台到扎嘎其市场，你可以找到各种各样的海鲜摊贩和餐厅。其中，生鱼片、烤鱼、海鲜煎饼和海鲜汤都是必尝的。

猪肉汤饭: 这是韩国的传统食物，但在釜山有其独特的风味。猪肉汤饭由猪肉、米饭、蔬菜和辣椒酱制成，味道鲜美。

冷面: 在炎热的夏天，一碗冷面是最受欢迎的方式来消暑。面条通常由荞麦制成，搭配冷汤、黄瓜、鸡蛋和其他配料。

炸酱面: 这是韩国的代表性食物之一，由面条、甜豆酱和各种蔬菜制成。在釜山，你可以在许多餐馆找到这道菜。

泡菜: 韩国的国菜，几乎每顿饭都会出现。它是用腌制的白菜和其他蔬菜制成的，口感酸辣，非常开胃。

烤肉: 韩国烤肉在全球都很有名，而釜山的烤肉也不例外。高质量的牛肉或猪肉经过特殊腌制后，放在炭火上烤制，外焦里嫩，味道鲜美。

年糕: 在韩国，年糕被视为一种吉祥的食物。在釜山，你可以尝试各种口味的年糕，如甜味的红豆年糕或咸味的泡菜年糕。

拌饭: 这是一种混合了各种蔬菜、肉类和辣酱的饭菜。顾客通常会在一个石锅中自己搅拌所有的食材，使其充分混合。

糖醋鸡: 这道菜是由鸡肉块裹上面糊后炸至金黄色，然后淋上甜醋酱制成。它既甜又酸，是许多人的喜爱。

韩式煎饼: 与西式的煎饼不同，韩式煎饼更薄，通常由面粉、水和葱制成。它可以作为主食或者配菜，经常与海鲜或其他肉类一起食用。

总的来说，釜山不仅景色迷人，还有丰富的美食文化。无论是街头小吃还是高档餐厅，都有许多美味等待你去探索和品尝。

二、在釜山，你可以吃到什么美食？

釜山这个城市，相对于首尔来说没那么热门，我们就想到一个海滨城市放松一下，就只来了釜山。游客相对于首尔来说比较少，本地人居多，一人一碗，浓浓的肉汤，里面有大片的五花肉，配了一份饭，一坨面，还有一些小菜。加上虾酱、胡椒粉，味道很鲜，热乎乎的吃一份，浑身的疲惫都被扫走了。

釜山在历史上曾经作为韩国的临时首都，所以这里一度曾是经济发展的重心，而随着而来的也是各种港口贸易的兴旺发展。南浦洞釜山国际市场那边有很多好吃的美食！有一家烤肉店叫朝鲜韩牛的我吃了一次简直此生难忘！肉质肥而不腻瘦而不柴，简直是烤肉里的极品。

我所在的地区比较偏僻消费水平不高，像釜山大、东来、西面那边算是比较繁荣一些。而我写的答案只是釜山的一小部分，更多的文化、景色还需要您亲自来体验和感受。釜山海云台有很多有名的店，去釜山的话可以尝尝美味的海鲜，像烤鳗鱼，扇贝，三文鱼之类，釜山最有名的是猪肉汤饭也一定要尝一下，剩下的就可以尝尝小吃，热狗、炸虾之类。

豆腐包是在用蔬菜和海鲜制作的热汤里放入鱼糕片、鱼糕丸和粉条等煮成的美食，点餐时豆腐包被切成适合食用的大小，鱼糕与粉条一起夹着吃的话会更美味，没吃过猪肉汤饭，不能说你来过釜山啊！里头有些许的葱、很多的猪肉、加上淡淡的猪骨汤组成的另外，因为猪肉汤饭的味道偏淡，可以加入些虾酱提味，虽然说是辣炒猪肉但是真的很甜， 韩国的饮食还是以甜辣为主吧 ，在学校旁边的部队锅店里吃的， 还是很划算的啦， 所有的小菜都是免费的。

这些美食都有猪肉汤饭，酱螃蟹，机张大蟹 ，西面，蚂蚁家辣炒章鱼 ，白切肉之类的等等。

可以吃到生鱼片，扇贝，海鲜面，生蚝，大虾，龙虾，小龙虾等等，在这个地方，海鲜的美食还是很多。

鳗鱼、韩式拌饭、烤牛排 、生鱼片、炸鸡、参鸡汤、汤饭、泡菜、猪脚、炒年糕。这些都是釜山的经典美食。

三、韩国留学生活 韩国美食怎么做

1.旋风土豆 近期首尔明洞中心街道异常热闹。“在这边排队!”、“大叔，请您快点给我!”排成长龙等候的人群吸引住了我，我便挤到人群前面探个究竟。天哪，眼前出现了溜溜转的形状奇特的美食。其别名为“旋风土豆”。 将用“特型刀片”切好的土豆放入油锅中炸得酥酥的，上面再撒上一层调味料。价格为1000韩元一串。位置在首尔明洞中央路“Dunkin'' Donuts”前。 2.米酿饮料 气温达到30摄氏度的炎炎夏日，惺忪的眼帘映入了“米酿饮料”的招牌。口干舌燥的我大口喝下了爽口的米酿饮料。与市面上销售的罐头装米酿饮料不同，里面的米粒非常筋道。用吸管吸入时，米粒争相吸入到吸管内。 米酿饮料盛在一次性咖啡杯端给客人。淡淡的甜味正是其独具一格的魅力。打算再去品尝一下附近“刨冰店”里的米酿刨冰。一杯价格为1000韩元。位于仁寺洞中央路“荷包街”内。 3.超级大卷 是一种放入辣椒丝和青菜后煎炸的鱼糕“鱼丸串”的改良产品。价格为3000韩元，堪称“奢华”的街边小吃。名字起的也够大气。在鱼糕里面夹入打糕、蟹肉、香肠，再切成一块一块的，然后在上面撒上一层芥末和沙拉酱、酸辣芥末酱，外表非常华丽。 典雅的放在瓷碟中再端给客人。容量是原先“鱼丸串”的两倍。位于仁寺洞“首都药店”附近。 4.冰棍 “嘴唇主义”，让人有点可怕的招牌，旁边还有“非常坚固”的警告语。走进一看，形形色色的能够勾起回忆的“冰棍”正在冒着凉凉的冷气，整齐地摆放着。有甜橙味的、葡萄味的、菠萝味的。店主推荐说：“甜橙的最好吃。”冰冰凉凉，又不是过于甜腻，是夏季最好不过的冰点。价格是一根1000韩元。地址是仁寺洞中央路“荷包街”入口。 既然来到明洞，那应该也尝一尝“土耳其冰淇泠”。浓眉大眼的土耳其男士给你盛的满满的。虽然在韩国制作，但利用土耳其特有的工艺来制成，因此非常有嚼头，仿佛在咀嚼年糕。价格为一个2000韩元。 5.32公分长的冰淇泠 严格来说，绝对达不到32公分。但店主阿姨开玩笑说：“如果量到盒子顶端应该达到32公分。”但这只是玩笑话而已。店主阿姨死缠住要2000韩元，但砍价只付了1500韩元。 香子兰和巧克力的味道充满在口腔里，令人回味无穷。缺点就是化的太快。位于明洞“明洞服装店”附近。 6.蜂蜜龙须面 形状像发丝。将硬硬的糖稀不断用手拉扯，再揉上白面，这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。欣赏制作的过程比吃到嘴里更有一番趣味。 里面放入核桃和花生。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。店主说，如果冷冻后再吃，会更加好吃。地址在明洞中央路末端“维尼熊”前。 7.生鱼片 肉类、鱼贝类、蔬菜类生蘸或熟蘸醋酱油、醋辣椒酱、芥末(mustard)、盐油酱(?)等，分为 生鱼片和Sughwoe(熟脍)两种。蔬菜熟脍就多采用西芹、小葱、刺嫩芽等为原料。 而深受韩国人喜爱的Ssam就充分体现了其独特的饮食习惯。将饭与调料酱包在紫菜、生菜、白菜叶、南瓜叶、芝麻叶、裙带菜等的宽叶中，一起吃的食物就叫Ssam。此外，与西方果冻制做原理相似的食物则有牛肉冻和凉粉。 暖炕 韩国住宅设计最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用厨房或屋外设置的灶坑烧柴产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。 [Ondol]式的暖，冬暖夏凉，有益于健康。因此现代化城市的高级公寓区或建筑中，依然使用现代化暖气设备传热的[Ondol]式的暖炕。 韩国饮食文化 韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。 根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视，餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外，同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。韩国冬天腌制泡菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，泡菜腌制一般都在初冬进行。 韩国传统服装 韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕(中秋节)等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣(jeogori)搭配优雅的长裙(chima);男性则是短褂搭配长裤，而以细带(daenim)缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。 韩国传统住房 传统韩式住宅从三国时期(公元前57年~668年)到朝鲜王朝(1392~1910年)后期一直没有大的变化。只是在某些方面略加改进，以适应北部寒冷和南部温暖的不同气候。建造传统风格住宅的主要材料是泥土和木头。泥土将室内同室外的热气隔开。 房顶所用黑色瓦片是用泥土做的。 通常是红色。而且，韩式住宅的框架不用钉子而只靠木桩支撑而成。简单的传统住宅里有一块长方形地板，一间厨房，有一边是卧室从而形成一个 ?L?形，后来又形成了?U?形或中间有一个院子的方形。上层社会的住宅由几个独立建筑物构成，一处供妇女和孩子住，一处供家庭中的男子和他们的客人使用，称作“厢房”，还有一处是给佣人们的。所有这些都在一座围墙内。 境内交通 铁路： 韩国共有从首都首尔出发的14条铁路路线，所以首尔是在韩国火车出行的枢纽站。在首尔有5个火车站： 首尔火车站，这是最重要的火车站，也是连接首尔和釜山的京釜线的始发站。首尔火车站出发的火车终点站主要是釜山和庆州。 清凉里站火车通往江原道、江陵市、庆尚北道的安东市等著名旅游城市;龙山火车站出发的火车终点站主要是木浦和天安;永登浦火车站出发的火车终点站主要是平泽、顺天、丽水等。 城北站，这里出发的铁路线沿途经过北汉江，并且在春川站、清平站、加平站、江村站周围有很多著名的旅游景点和休养地，一路景色十分秀丽。周末，很多人利用这条线到首尔近郊旅游。