一、舟山特色美食--舟山菜谱图

舟山地理特点与美食文化

舟山位于中国浙江省东南沿海，是一个拥有许多岛屿的海洋城市。其独特的地理位置和丰富的海洋资源赋予了舟山独特的美食文化。

舟山的菜谱以海鲜为主，各种新鲜的海产品是舟山地方特色美食的重要组成部分。

舟山菜谱图介绍

下面是部分舟山菜谱的图示以及简要介绍：

1. 虾籽榨菜

这是一道典型的舟山海鲜菜谱，将新鲜的虾籽与榨菜煮熟，搭配特制的配料，味道鲜美。

2. 炒螺蛳

螺蛳是舟山地区的特产，常用于炒菜。将新鲜的螺蛳与各种蔬菜一起炒制，口感鲜嫩，香味四溢。

3. 龙目鲈鱼

龙目鲈鱼是舟山地区的特色鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富。通常会制作成红烧鲈鱼、清蒸鲈鱼等菜品。

4. 蛤蜊蛋花汤

蛤蜊是舟山另一种常见的海鲜食材，搭配鲜嫩的鸡蛋清，制作成清淡可口的蛤蜊蛋花汤。

5. 笋壳蚌煲

舟山的笋壳蚌鲜美可口，常用来制作煲汤。将笋壳蚌与各种调料一起炖煮，汤汁醇厚，滋味鲜美。

结语

舟山以其独特的地理环境和丰富的海洋资源，拥有丰富多样的特色美食。通过本文介绍的菜谱图，您可以一窥舟山海鲜美食的魅力。希望您能品味到地道的舟山美食，领略到舟山的独特风情。

感谢您阅读本篇文章，希望这些舟山菜谱图的介绍能为您的饮食生活增添一份美味与欢乐。

二、舟山有哪些特色美食值得品尝？

冒昧地坐回沙发。很多年前，我第一次从杭州去普陀山，路经舟山，在一家小饭馆里吃过一次海蜇头，到如今仍然念念不忘。每每吃海蜇的时候，都会提起，总觉得舟山的海蜇肉质厚，鲜甜，还特别脆。

其实饭馆做海蜇的方式也极其简单，就是放点醋、香油，再撒上一些葱花。最鲜美的食材，只需要最简单的料理，和几种关键的调味料即可。

芝麻油是很多凉拌菜绝佳的调味料，尤其是小磨香油，无论是普通的拍黄瓜，还是高级到各类海鲜，点上一些味道就会增色不少。

虽然时间过去了那么久，但是还是很想念那里凉拌海蜇头的味道。

三、青岛 舟山特色美食

青岛，这个位于中国东海岸的城市，以其迷人的风景和丰富的文化闻名于世。而在青岛的美食界，舟山特色美食无疑是一道独特的风景线。

舟山特色美食之海鲜大餐

青岛作为一个沿海城市，自然离不开鲜美的海鲜。而舟山特色美食以其丰富多样的海鲜大餐而著称。

当谈及海鲜，人们往往会想到各种鲜活的海产品，比如新鲜的海虾、海螺、海蟹等等。而在舟山特色美食中，这些海鲜都能够找到各种不同的烹饪方式。

你可以品尝到鲜嫩多汁的红烧海虾，或者尝试一下香辣可口的椒盐海螺。如果你喜欢吃海蟹，那么舟山特色美食中的清蒸大闸蟹肯定能够满足你的味蕾。

舟山特色美食之中式熏鱼

熏鱼是舟山特色美食中的一道非常受欢迎的菜品。它以其独特的熏烤方式和鱼肉的鲜美口感而广受赞誉。

熏鱼所使用的鱼种多样，比如黄鱼、鹦鹉鱼、鳕鱼等等。这些鱼肉经过一系列的处理后，再经过特殊的熏烤方式，使得鱼肉更加香醇可口。

舟山特色美食中的熏鱼，不仅在味道上颇具特色，而且在外观上也极具诱人。熏鱼通常会被切成薄片，配上花生碎和香菜，形成一道美味的佳肴。

舟山特色美食之海藻汤

除了海鲜和熏鱼外，舟山特色美食中的海藻汤也是一道不可错过的佳肴。

海藻是一种富含营养的食材，尤其在青岛的海域中，海藻种类繁多。而舟山特色美食中的海藻汤就是以这些海藻为主要材料。

海藻汤的制作相对简单，主要是将海藻清洗干净后，用鸡汤或者高汤烧制而成。海藻的鲜香味和汤的鲜美口感相结合，令人回味无穷。

舟山特色美食之传统面食

除了海鲜和特色菜品外，舟山特色美食中的传统面食也是一道独特的风景。

舟山特色美食中的面食包括馄饨、面条和烧饼等。这些面食以其独特的制作工艺和口感而受到食客的喜爱。

馄饨是一种传统的中国面点，它们馅料多样、口感丰富。舟山特色美食中的馄饨，以其鲜嫩的皮和丰富的馅料而蜚声海内外。

面条也是舟山地区人们日常饮食的一部分。舟山特色美食中的面条细而筋道，配上各种鲜美的汤料，让人回味无穷。

烧饼是一种以猪肉为主料的传统糕点，它的外层松软，内里酥脆。在舟山特色美食中，烧饼经过独特的制作工艺，能够带给你丰富的口感和味觉体验。

总结

舟山特色美食以其独特的口味和制作工艺，为青岛的美食界增添了一道独特的风景线。从海鲜大餐到中式熏鱼，从海藻汤到传统面食，每一道舟山特色美食都能满足你对美食的追求。

如果你计划前往青岛一游，不妨品尝一下这些舟山特色美食，你会发现舌尖上的青岛更加美味可口。

四、探索舟山特色美食:舟山特产一览

五、舟山特色美食：舟山家乡菜谱大公开

美食名城——舟山

舟山位于浙江省东部，是一个以海岛风光和丰富海产品闻名的城市。舟山不仅风光如画，而且还有许多美味佳肴，因此被称为“美食之乡”。

舟山家乡菜谱一：油焖大虾

油焖大虾是一道海鲜美食，主要食材是鲜虾、葱姜蒜等，口味鲜美，香气诱人。虾肉鲜嫩，蒜蓉味浓，非常受到舟山当地人和游客的喜爱。

舟山家乡菜谱二：蛏子汤

蛏子汤是舟山特色汤品，以当地出产的新鲜蛏子为主要食材，加入瘦肉、姜片等调味熬制而成。清爽可口，汤汁鲜美，是舟山人民日常餐桌上的常见美味。

舟山家乡菜谱三：黄咸鳝丝

黄咸鳝丝是舟山地道美食，选用当地特产的活鳝鱼制作。鳝丝剁成细丝，经过腌制、晾晒等传统工艺，然后煸炒而成。鲜咸适口，酥香美味，是舟山人民喜爱的下饭佳肴。

舟山家乡菜谱四：海蛎煎

海蛎煎是舟山传统小吃，选用新鲜海蛎子为食材，加入鸡蛋、面粉、葱花等调味制作而成。外酥里嫩，鲜香可口，是舟山许多餐馆和美食街上的招牌菜之一。

舟山家乡菜谱五：海鲜粥

舟山海鲜粥选用当地新鲜海鲜，配以大米熬制而成。粥香味鲜，配料丰富，包括虾仁、鱼块、蛏子等丰富海鲜，是舟山人民冬季的下饭美食。

舟山美食源远流长，以海产品为主要食材，经过巧妙烹饪，成就了独具特色的舟山家乡菜谱。如果有机会造访舟山，不妨品尝这些地道美食，定能让你流连忘返！

感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章能让您更加了解舟山美食，并在前往舟山时有更多选择。

六、了解舟山香酥小黄鱼加工工艺，具体流程？

楼上的那不是 香酥小黄鱼~~~

别加面粉 应该用油箭一下~ ~~ 然后用少许油加入调料翻炒

七、上海怎么去舟山？

2022年12月10日更新

终于等来了，恢复大巴车的消息，三年疫情终于结束了

—-2022年11月9日更新—

上海2022年上半年疫情之后，上海到舟山的大巴只恢复了一天，就又中断了，到今天(20221109)也没有恢复。

现在上海到舟山陆路公共交通只有:虹桥火车站坐高铁宁波火车站，再宁波汽车南站坐大巴到舟山的汽车站，幸亏宁波火车站和汽车南站在一起，不用再中间换乘，火车到站和汽车发车预留30-60分钟足够了。

我在今年十一回家，就是这么走的。

以下是原回答:

我是舟山人定居在上海，应该有些经验可以分享。

首先说明舟山是个群岛，区别于陆地城市，舟山的交通重度依赖大桥和轮船，所以总体比较复杂，即便是本地人也未必清楚各小岛之间如何坐交通，尤其是嵊泗和岱山的一些岛屿，所以外地的朋友一时搞不清楚是很正常的情况。

本文希望尽可能的让你对如何去舟山，有个大概的了解。

首先你需要确定是去到舟山群岛的哪个岛，因为每个岛有不同的路线，同个岛会有多条路线，可以选择最优路线。

【重点说明】

如果是去那些需要坐船的岛屿，请务必关注天气，务必关注天气，务必关注天气。

海岛气候多变，变化也很快，早上清空万里，下午就大风大雾，所以请多留意天气变化，因为大风大雾天气造成轮船停航是常有的事。

普陀山经常因为大风大雾停航，有好几万人在普陀山这个小岛上下不来。

20210331大雾停航普陀山游客滞留https://www.zhihu.com/video/1370029235990589440

【总体方案说明】

舟山市，可以有两个区和两个县，分别是定海区+普陀区，岱山县+嵊泗县

1，是嵊泗县，2是岱山县，3是定海区，4是普陀区。

先确定你要去的岛在哪个区域，再确定有几条路线可选，最后再选出最适合自己的。

大体说明两个情况：

如果你是去舟山本岛及边上的普陀山岛，朱家尖岛，桃花岛，虾峙岛，六横岛，东极列岛等。最佳的路线是从上海坐大巴车或开车到舟山本岛，然后过大桥去往朱家尖岛。坐客船到普陀山/桃花岛/虾峙岛/六横岛/东极列岛

如果你是去嵊泗列岛（泗礁岛，花鸟岛，嵊泗岛，枸杞岛），比较便捷的方案是在上海南浦大桥的黄埔旅游集散中心买票，有些岛可以直达，有些岛需要再转客船。

【详细说明】

如果去嵊泗的海岛，比较方便是的是从上海出发走东海大桥，然后坐船往各大岛屿，建议用”自在旅行“公众号（后文有介绍）

如果去岱山县，有两种方案，1从上海出发走东海大桥，坐船到岱山，”自在旅行“公众号上可以购票，也可以留意公众号”浙江省岱山交投客运服务有限公司“的票务信息。

如果去定海或普陀，就直接选择大巴车，到本岛各自的车站即可

定海有定海客运中心（盐仓），定海客运南站（港务码头）

本岛的中心位置，市政府所在地有新城客运站中心

普陀有普陀客运中心（城北），朱家尖客运中心

如果要前往普陀区的其他旅游岛屿，比如桃花岛，蚂蚁岛，虾峙岛，可以在沈家门的墩头码头坐船，在自游宝app上购票，

如果要去你在普陀区，想去普陀区的东极岛，普陀山岛，嵊泗的嵊山岛，可在”舟山海星轮船“上购票。

目前的方案是：海陆空

海就是走水路（上海到普陀山岛应该有船的班次，具体哪里可以买票，不清楚，我也只是听说有晚上的班次，可以从上海直接到普陀山）

陆：就是过大桥了，上海往小洋山岛有东海大桥。宁波往舟山本岛有舟山跨海大桥群。

空：上海到舟山有直飞的航班，直接在舟山普陀山机场降落，机场在朱家尖岛，紧邻普陀山和舟山本岛。航程大概只需要40分钟左右。

还有一种就是陆+海，就是汽车开一段，然后汽度（大轮船能装汽车的那种）将汽车摆渡到岛上。

未来：

1、高铁 ，宁波和舟山的高铁已经开建，预计2025年左右会通车。路线应该是上海，杭州，宁波，舟山本岛。 如果杭州湾跨海大桥上能通高铁（截止20201210，还没有规划）那么时间会更短，一个小时出头就能到舟山本岛。

2、北向大桥群开通

上海到舟山有一条直连的大桥，就是东海大桥通到小洋山岛（上海港的小洋山深水港所在地）。舟山本岛到岱山岛的舟岱大桥，已经通车。现在还缺岱山岛到小洋山岛的桥（已经立项讨论，但是何时开建，何时开通都还未知，预计即便开建至少也要2030年以后。）只有在这条桥建成后，舟山才算是进入上海的都市圈吧，才能从舟山直达上海，无需再从宁波嘉兴那边绕行，大大缩短距离。

北向大桥开通后，舟山本岛到上海市区开车预计2.5个小时左右。

去舟山本岛，普陀山，朱家尖，可以去上海汽车南站或南浦大桥旅游集散中心，两个汽车站都有大巴到舟山，南浦大桥的车相对更好些，从上海出发，到嘉兴上杭州湾跨海大桥，到宁波，再上几座舟山跨海大桥，就到了舟山本岛。

普陀山还有一个方法就是坐船，不过是在船上过夜的（过去有，我爸妈当年来上海度蜜月，就是走的这个路线，在以前的十六铺码头靠岸，目前不确定是否还有，请知道情况的朋友留言）

去嵊泗，岱山，可以去南浦大桥坐大巴，从东海大桥方向走，会汽车会进轮渡，摆渡到对应的岛上，当然部分更远的岛屿还需要继续坐船。

上海有多个汽车站发往舟山本岛或朱家尖岛的大巴班车，可在携程上搜索，如果你是去朱家尖，建议选直达的班车（旅游专线），普通的大巴车都是需要一站站停靠的，像我回家是到普陀客运中心，一般下了高速后依次停靠：定海盐仓客运中心，定海客运南站（港务码头），新城客运中心，普陀客运中心，我每次都很想直达，可惜没有直接倒普陀客运中心的班车。虽然每次停靠下完客就会马上出发，但是因为路线的关系，肯定没有直达来得快。

下面着重推荐几个公号，用于买车船票

1⃣️自在旅游，我回家坐大巴就用他们家的车票

从上海南浦大桥客运中心出发，5个小时左右可到舟山本岛的普陀长途客运站。也可买一些普陀山的车船联票等。

✈️有两种方式可以坐飞机到舟山✈️

浦东机场到朱家尖的普陀山机场，只要半个小时的飞行

2⃣️嵊泗客运总站，如果是从上海去嵊泗的一些岛屿，这个就很管用了

3⃣️舟山海星轮船

从本岛(半升洞)或者朱家尖去普陀山

从本岛去东极岛和嵊山岛

这上面也有普陀山的一些相关服务，对于去理佛的朋友，强烈推荐这个

4⃣️自游宝

除了嵊泗以外，定海区，普陀区，岱山县的各岛船票都有了

去桃花岛，白沙岛，岱山岛，秀山岛等

除了舟山还有宁波和温州的，可以自由探索

✈️还有两个方法坐飞机✈️

1⃣️浦东机场到朱家尖岛的普陀山机场

2⃣️金山坐水上飞机到舟山

舟山人可以坐水上飞机去上海啦！单程60分钟！首月票价99元

也可加我微信，愿意详细介绍路线，帮忙旅游规划或海鲜采购的建议，加微信记得点个赞哦，谢绝白嫖。

也欢迎关注我的公众号：youngstone_seafood

八、全面了解舟山小儿推拿

什么是舟山小儿推拿？

舟山小儿推拿是一种传统的中医推拿疗法，专门针对儿童推拿。它源于中国古代传统医学，有着丰富的历史和医学的经验。舟山小儿推拿主要依靠手法操作，通过刺激和调整儿童的穴位和经络，以促进身体健康、增强免疫力和预防疾病的发生。

舟山小儿推拿的来历

舟山小儿推拿以舟山为起源地，舟山是中国传统中医药资源大市，拥有丰富的中医传统文化积淀。在舟山，小儿推拿世代流传并得到不断发展和创新。经过几百年的实践和传承，舟山小儿推拿已经形成了一套独特的理论和技巧体系，广泛应用于儿科医疗领域。

舟山小儿推拿的疗效

舟山小儿推拿在治疗儿童常见病、多发病方面积累了丰富的经验。通过调整儿童身体的阴阳平衡、激活经络气血的流通，舟山小儿推拿可以达到疏通经络、活血化瘀、调理脏腑等效果，改善儿童身体素质，提高免疫力，预防和治疗各种疾病。

舟山小儿推拿的应用范围

舟山小儿推拿适用于各种儿童常见病、多发病的治疗，例如：感冒、支气管炎、咳嗽、发热、消化不良、厌食、湿疹、过敏性鼻炎等。此外，舟山小儿推拿还可以用于预防保健，帮助儿童增强体质、提高免疫力，预防疾病的发生。

舟山小儿推拿的注意事项

舟山小儿推拿是一种安全有效的疗法，但在使用时仍需注意以下事项：

• 选择专业且经验丰富的推拿师，避免不正规的推拿机构和个人操作。
• 推拿过程中需要保持儿童的放松和舒适，不可过度刺激或伤及皮肤。
• 在选择推拿疗法时，需要根据儿童的实际情况和身体状况来确定治疗方案。
• 如果儿童有严重疾病或高热等症状，应及时就医，不可只依赖推拿疗法。

舟山小儿推拿是一种安全、有效的中医推拿疗法，专门针对儿童而设计。它可以帮助儿童增强免疫力、预防疾病，并在治疗常见病、多发病方面具有独特的疗效。在选择推拿疗法时，应选择专业机构、有经验的推拿师，并根据儿童的实际情况和身体状况来确定治疗方案。感谢您阅读本文，希望对您了解舟山小儿推拿有所帮助！

九、从上海怎么去舟山？

舟山人回答一波：

舟山分为两区两县

首先两区可以自驾到达，自驾时间到定海3.5小时，到普陀东港4小时。如果目的地是普陀山则需要停在普陀区朱家尖镇蜈蚣峙码头停车场，然后坐船前往普陀山。

两区也可以坐长途大巴，上海有两个车站能直达舟山（定海、新城、普陀）分别是上海汽车南站和上海浦东客运站（白莲泾）票价150元，时间至少4小时到定海，4.5小时到普陀。上海浦东机场有飞往舟山普陀山机场的航班，抵达在朱家尖镇的普陀山飞机场，然后搭乘出租车去普陀城区或者蜈蚣峙码头去普陀山都可以。

去岱山县：则需要坐大巴到定海或者新城，然后坐公交51路转50路或者189路到三江码头然后搭船班去岱山。自驾则开到三江码头停车场。

去嵊泗县：在上海南浦大桥客运集散中心购买车船联票然后坐车到嵊泗小洋山沈家湾码头，汽车耗时1小时20分钟，搭乘船班前往嵊泗菜园，耗时1小时40分钟。或者自驾到舟山定海三江码头坐船去嵊泗列岛。船班时间2.5小时。

十、舟山旅行：你需要了解的舟山酒店式公寓

舟山旅行指南

舟山市位于浙江省东部，是一个风景秀丽的海岛城市。对于前来旅行的游客，住宿是一个重要的问题。除了传统的酒店，一种新型的住宿选择也备受关注，那就是酒店式公寓。那么，舟山有没有酒店式公寓呢？让我们来了解一下。

什么是酒店式公寓？

酒店式公寓是一种融合了酒店和公寓优点的住宿形式。它通常拥有酒店般的服务设施，比如前台接待、清洁服务等，同时又有像公寓一样的独立空间，配有厨房、洗衣房等设施。这种住宿形式适合长期或短期停留的旅客，尤其是家庭出游的游客。

舟山的酒店式公寓情况

在舟山，随着旅游业的发展，越来越多的酒店式公寓开始涌现。这些酒店式公寓通常位于景区附近，比如普陀山、沈家门等，为游客提供便利的住宿选择。与传统酒店相比，酒店式公寓通常拥有更为宽敞舒适的空间，更适合家庭出游的需求。

如何选择酒店式公寓

如果你计划前往舟山旅行，想要选择酒店式公寓作为住宿，可以考虑以下几点：

• 地理位置：选择离景点近的酒店式公寓，以便更好地游览景区。
• 设施服务：了解酒店式公寓的设施和服务，比如是否提供厨房、洗衣房等。
• 口碑评价：查阅其他游客的评价和体验，选择口碑较好的酒店式公寓。

舟山是一个迷人的旅行目的地，拥有丰富的海岛风光和文化底蕴。选择合适的住宿，可以让你的旅行更加舒适惬意。希望本文对你了解舟山的酒店式公寓提供了一些帮助。

感谢您阅读本文，希望您在舟山旅行中度过愉快的时光！