柬埔寨美食有哪些呢？

尚莱雅旅游网 0 2024-09-08 23:17

一、柬埔寨美食有哪些呢？

您好我叫梦想环球家禾芯，我是前年去的柬埔寨，吃的我觉得一般没泰国菜好吃。那边特色菜有春卷、柬式火锅、LOKLAK、amoc鱼（类似于咖喱）。希望能够帮到您

二、柬埔寨特色美食有哪些？

柬埔寨特色美食有猪肉饭、阿莫克鱼、高棉红咖喱、油炸螃蟹、火湖炒鱼等。

1、猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

2、阿莫克鱼

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，柬埔寨放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。

3、高棉红咖喱

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。

4、油炸螃蟹

油炸螃蟹是柬埔寨的海滨城市白马市的特色菜。色菜。这道菜由新鲜的螃蟹和本土的贡布青胡椒炒制而成。

5、火湖炒鱼

火湖炒鱼是一种椰奶制成的菜品。先将一整条鱼油炸，然后放在一块乘有椰汁咖喱的鱼形铁板上便可食用。椰汁咖喱里除了黄色酱和辣椒，还有花椰菜和卷心菜。火湖炒鱼通常搭配米饭或者米粉食用。

三、柬埔寨有哪些特色美食小吃？

预计会在柬埔寨呆几年，让我慢慢来探索这个地方到底什么好吃。在此先记个流水，一年后会来总结，分为游客版本和常住版本。

（2016.7.3 啊啊啊啊啊，我在柬埔寨都呆了一年了！震惊脸...可是懒懒地不想整理，最近没有出游计划，更多是在公司加班，柬埔寨还有什么好玩的呢？？？）

刚来第二天，公司老总就说，金边除了广东菜做得不好，其它各个国家及中国其他地区的菜都很地道，嗯，我带着这个感觉去吃吃看(•̀⌄•́)。

6月20日

柬埔寨街边当地早餐，5000柬币，相当于8块人民币。

不得不说这面啊菜啊都带甜味，据说因为味精是甜的，除此之外挺好吃的。

中午工作餐会吃点当地菜，味道不会很奇怪，下次补照片。

很喜欢的一家本地海鲜店，位于366路，价格便宜，味道很赞，每次去都爆满。推荐他家海鲜炒饭，和烤虾，人均10刀不到，吃撑。

6月24日干丹省

当地的牛肉还是不错的。好多这种白色的消瘦的牛，一头牛对于一个柬埔寨当地农村家庭来说非常重要。有次去6号公路外的县城吃牛肉火锅 4个人吃了19万多柬币 50刀左右。

还有买手信可以买一些腰果，这边的腰果非常好吃，在金边中央市场有一档卖腰果的，比较出名，价格不会比国内便宜多少，但质量会好几倍。

7月10日

金边有一家aeon shopping mall，全柬埔寨唯一的一个大型商场，看新闻说第二家aeon在筹备中了。我公司在aeon附近，所以我的午餐基本在这里解决。

今天中午吃了这个寿司拼盘，一共4.8刀，挺新鲜的。（后来发现aeon卖的整条三文鱼切片更新鲜）

aeon里面吃的不少，我个人感觉亚洲食物店都不怎么样。前几天吃了个卤肉饭，我的妈呀，那个难吃....（后来很少在aeon吃午饭了，另外发现了一家台湾火车头便当店和广西桂林米粉店，还不错）

7月15日

再介绍个韩国菜，le seoul，这家店的南韩料理很好吃，这个清酒18度，不错！

7月16日

我到了柬埔寨后第一次吃北韩料理，即朝鲜菜，真是开了眼界。金边的这家朝鲜餐厅据说是金正恩为了发展外交专门开设的。一边吃饭一边看朝鲜姑娘唱歌跳舞，还不让拍照，神秘兮兮的，总挡不住好事者的偷拍....比如我.....

妹子们长的都差不多，出来两三年又要被送回去，再换一批出来。菜呢就一般，比较贵，只适合接待亲友。

补充：2016年4月，我的导师跟我说这是金正恩的创汇项目，在有些国家也有连锁店，以下为导师原话：“是的，这算朝鲜的创汇项目，应该还赚钱不少。这段朝韩关系紧张，出于制裁目的，韩国已经关了这些餐馆”。

7月18日

在金边刚好呆满一个月了，又来更新一下。每天吃aeon超市的东西已经腻死了……唉，好苦逼，好想吃重庆烤鱼、烧烤、二郎田鸡、海底捞.....我已哭晕在厕所......作为一个重庆妹子，我感觉自己要爆炸了……

好嘛，进正题，前几天吃了日本烧肉，浦江亭，

肉感非常好，但只有肉，没有像韩国烤肉一样有很多配菜，来了三份肉就已经吃腻了。太贵了，两个人吃了40刀，并没有吃到什么...

金边的烤肉店极其的多，肉质都很好，听说有一家20刀一位的自助烧肉，超级划算啊，但我去找的时候已经倒闭了……同业一比较，绝对亏死啊！（后来去吃过一次，不是倒闭了，可能刚好去的时候遇见装修，服务好，肉好，容易腻..）

昨天去的一家柬菜，7个人吃了100刀，还喝了不少啤酒。环境是相当的美！

入门就有一面瀑布墙，有乐队唱live，中文英文柬文一起来。

餐桌旁隔着玻璃种满了草，还人工降雨，像在丛林里吃饭，这家餐厅叫做forest。

柬餐就那样，爱不起来.....但吃柬餐的环境都特别好，所以请客还是会选择去柬餐厅。

大头虾是真的大，大螯脚里也非常有肉，我喜欢椒盐辣椒炒，但老公喜欢清蒸......一个人一只已经饱了，据说没有人工养殖，全是河里捞回来的，去海鲜店吃小一点的大头虾，一盘做出来，有大有小，在中国要这么上菜可能要分不同价位的，这边就一个价搞定。

7月19日，西哈努克港

这几天去了西港，这地方太美了！

并没有太多商业化的开发，现在来玩正好！

路边的野猴子，大家停车看猴子。

这个国家对待植物和动物是非常敬畏的态度，猴子成群的自由自在生活在树林里，并没有人想去伤害它们，（我一直想去看看大象，发现柬埔寨并没有训象表演的节目，柬国人尊重生命自由的态度让我敬佩，泰国人的训象旅游业已经做到疲惫了，而柬埔寨人并没有打算开始）

吃到好胖.....

这猴子伤了我的心，跳进车里偷花生...因为知道前面有个断手臂的猴子，特意留了花生给它吃...(T⌓T)

海滩上的狗狗过来讨骨头吃

主人在喊它走了，它好像没有要走的意思....

大海啊大大海，可惜西哈努克港的雨季天天都是雨，难得见到太阳。

来都来了，下个海试试

到了西港一定要吃海鲜！

来一只吗？大赖尿虾

7月25日今天第一次去逛了菜市场，之前都在超市买菜，感觉还不错，能买到活鱼了，开心！晚上做了水煮鱼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

10月18日来更新一下最近去的地方和吃的东西。

专门去了家吃虫的金边堆谷区的singapore city，吃活的蠕动的竹虫，油炸的竹虫、蜂蛹。

反正我没敢吃，我老公是大广东人，吃了说了句，“嘎嘣脆，鸡肉味”，我........

不便宜哦，活的一只5美金，炸的5美金一碟。

亡人节假期第一天，去感受了当地人最喜欢的竹屋，在湖边的，自己带点东西，或随意点一点东西，休闲聊天的好地方。

下图为坐我们隔壁的本地人一家，带了大虾，好好吃的样子。

我们就在这家店点的东西，只有炸鸡，蒸鱼吃。风景很美哦！

假期第二天我们临时起意驱车4个小时到戈公去玩，戈公靠近柬泰边境，有红树林森林公园。

途经庙宇，下车拜拜，入乡随俗嘛。

柬泰边境就是用一个伸缩杆挡住一条马路，感觉好随意啊！

海水很干净，很多生物，有水母、小螃蟹等，比西港的生态好。

夕阳西下

我们选了在边境的戈公度假酒店，koh kong resort

晚饭去戈公镇上吃的，红树林的螃蟹太好吃了，只顾吃没拍照。

第二天出发红树林，去吃最新鲜的螃蟹。

生态简直好到爆！

这是在红树林吃的

推荐五颗星！

11月

这个月初再去了一次西港，发现了一些新玩法。

在西港市场购买新鲜海鲜，立刻可以在旁边的小餐馆加工，价格超级便宜！

花蟹和肉蟹都是6美金1公斤，野生的，很新鲜。其他的海虾、皮皮虾就不怎么新鲜了，这边的人还不会做冷链物流，生命力顽强的才能存活。旁边的小餐馆加工费是2000瑞尔1公斤。

另外，在西港可以出一次海。高龙岛是位于西港的离岛，岛上风光宜人，在西港码头坐船出海，中途可以浮潜，记得自带浮潜装备，比如浮潜袜、面罩，晚上再坐船返回西港码头。人多当然就可以包船啦，100美金一条船，换一条路线，直接带去海钓和浮潜了，想要浮潜教练也是可以预定的。

12月26号，又去了一次小吴哥。地点在此

在2号公路边，有一片湖泊，一片石林，湖边搭建的木屋，叫一点食物，一群人休闲的度过半日。

16年1月7号开始暹粒之旅

我从金边飞暹粒，买的吴哥航空，螺旋桨小飞机，毕竟国内航线，且只有40分钟，还是挺安全的，放心乘坐吧。

暹粒著名的酒吧一条街，基本上所有购物、餐厅、SPA都在这条街上了，以此为中心点。

我和国内来的闺蜜在Airbnb上订了个民宿，很有设计风格，但一些日常需求的部分，例如热水、被单、拖鞋都没有，蚊子还奇多。所以建议大家装逼需谨慎。

到了暹粒后，包了两天嘟嘟车和一天小车，如大家所言，一定要请一个中文导游，挺贵的，一天50$，如果不请导游，那么景点会变的很无聊、不生动，听听印度教佛教的神话故事更有助于理解这些古建筑的历史。我们俩前两天没请导游，自己瞎逛和拍照，第三天请了导游觉得好值。

第一天，吴哥小圈，巴肯山看日落，记得不要穿吊带或露肩的衣服，不然还得花钱在附近买一件衣服套上去。

第二天，吴哥大圈，吴哥寺，高棉的微笑在这儿。换了一座人少的山看日落，但我忘记名字了，嘟嘟车司机都会知道。

第三天，吴哥外圈，女王宫、崩必列、洞里萨湖。女王宫值得一去，雕像精致，故事丰富。崩必列是大树盘桓在石缝里的地方，很震撼。洞里萨湖很脏，黄色的湖水，居住着一群越南移民，眼神麻木，需求简单。

下面很像两只鬼....

分享一个极有趣的教程，东南亚特有的：）

厕所旁边会有一个冲水的装置，用以替代纸巾，据说东南亚痔疮率很低，得益于此。哈哈，涨知识哦！

推荐以下特色菜哦！从吴哥时报找来的图片

肉嫩味鲜的国菜Amok

柬埔寨式春卷

柬埔寨式火锅还有一种是一个mini小锅的

炸蜘蛛....也是名菜！传说中以前人吃蜘蛛盖饭...

2016年3月

快报快报～

今天去参加了当地人的婚礼，充满了高棉特色！

首先我受邀参加的是我同事的哥哥的婚礼，他哥哥是谁，我压根不认识！请帖里面附带了一个写着你名字的红包！你只需要放钱进去就好了！而且我这个红包是给我同事！纳尼？？哥哥办婚礼你收钱，你这样真的好吗？因为是同事，受邀后还是去了，然后我另外一个女同事穿的超级隆重！附图！

所有人都是盛装出席，唯我一身休闲...下次再接到请帖我也去弄一套柬式礼服吧：）

吃的东西很简单，一般就是一点鸡肉，一条鱼，一份芒果沙拉，一份柬埔寨酸汤，一份甜点，好一点的会有虾。

新浪新娘进场后会和大家一起跳舞，有固定舞步！反正音乐响起，大家都会跳！跳得一毛一样！

听女同事说办婚礼一般人花费5000$，好一点的2万$，最好的可以10万$，她男朋友想把外省的地卖了给她办婚礼，这就是爱情。

（2016年12月8日更新：额，我要说一个悲伤的结局，这位女同事已经和她男朋友分手，因为男的劈腿！！妈蛋啊，穷成这样还劈腿！！整个国家，柬埔寨男人没女人有上进心，真的说不出的那种感觉，自行体会。柬埔寨男女社会地位差别可以另辟章节来说了...）

2016年4月

再一次去了西港，这次没有走四号公路，反而走途经贡布省的路线更少车，开起来更舒服。贡布省也是个景点，舒适的小镇，很多外国人。

吃个午餐，休息片刻，继续赶路。

这次去西港，要挑战浮潜。

我选了高龙岛，轮船第二站，岛较大，商业也还可以。

水清澈干净，还有密密麻麻的幼小水母，随手一抓就是一把，很难想象再过几个月满满的大水母...我一定会再来看你们长大的...

去浮潜咯！因为错过了下午一点的集体出海时间，我和老公随便叫了个船，每人10美金。我们倆加一个开船的，三个人出发了！

我提前在淘宝上买了浮潜袜，小蚁运动相机，水下相机壳，觉得自己简直太英明了！很好用！

可能下水的地方没选好，水地下生物不多啊，珊瑚啊石头啊也不是特别漂亮，我找了半天小丑鱼也没找着。估计是柬埔寨对于海洋生物的保护并不到位，前两年在台湾垦丁潜水，教练交待了很多不能碰生物不能带走生物的话，而在柬埔寨船家似乎并没有在意这件事。

晚上住岛上，小木屋。条件很差，爱干净的朋友千万不要考虑了！蚊子成群，床上还有虫子咬，啊，我被咬的疙瘩已经半个月了还没有好....

岛上生活与世隔绝，没有手机信号，听说以前半夜12点会全岛停电，人间净土。

2016年7月21

今天出了个省，终于可以来更新一下啦！

我跟随广东江门五邑同乡会一起去到磅清扬省的三所偏远小学送些礼物给孩子们。

一路风景很美！

蓝天白云白牛青草

到了学校，开始派礼物啦！

都健康快乐的长大吧！

在当地没吃东西，自带的饭盒。

2016年10月8日

请来柬埔寨金边大皇宫追鸽子吧！

不用门票，就在大皇宫门口的广场，有大量的鸽子，买一包2000瑞尔的玉米粒可以玩很久！

金边景点很少，若真要玩，就去去大皇宫和附近的博物馆，本地人票价是1$左右，外国人要10$左右，具体多少钱我忘记了，嗯，去过一次足矣，不需要去第二次

9月份中秋节又去了一次西港，换了一家新开的酒店叫Queenco，泳池很棒！泳池旁边就有一家小小的日本料理店，可以一边游泳一边吃乌冬面哦！

果然西港是百去不腻，觉得腻了就换间酒店住住，酒店配套很完善，好像去了个新地方。

最近公司鼠患严重，我决定去买只猫来养，结果发现这边的宠物市场并没有卖猫的，一问才知道，猫是流浪猫居多，且大多流窜于寺庙，于是我去附近的寺庙捡了两只回来。超级乖！

因为有寺庙的存在，柬埔寨的每一只流浪猫都免于颠沛流离。也是因为有寺庙，这些猫没有绝育，大量繁殖。有幸与你俩结识也是缘分，请多多关照，不过我会拉你去绝育的...

2017.2.20

好久没更新了，跑来更一下。

我发现柬埔寨的野生鳗鱼超好吃，不肥不腻，香得很！

好吃是好吃，就是贵，BKK这家韩国餐厅的一份烤鳗鱼要80$，夹着姜丝好吃极了！餐厅叫什么名字我忘记了，好像是kenji

我在BKK发现了家好吃的川菜，叫辣椒爱上花椒，本来觉得这名字太矫情，估计也只是徒有其表，结果一吃！惊呆！居然是重庆江湖菜的水平！一个人的时候也会跑去吃一餐过过瘾。

金边有两家火锅我是喜欢的，一家是兄弟火锅，一家是重庆火锅，基本保留了重庆的特色，吃起来能解一解心头的念想。

下面这家生蚝大拼盘就很坑爹了！又贵又不新鲜！虾都死N年了，软趴趴的...

徒有其表，也就适合拍个照

下面这个日本自助烤肉好，吃很多次都觉得划算，一个人18$

四、探索柬埔寨美食文化：必尝的柬埔寨特色美食

介绍

柬埔寨美食以其鲜明的特色和独特的风味吸引着无数游客。坐落于东南亚的这片国土上，汇聚了来自不同文化的美食元素，形成了独特多样的柬埔寨美食文化。本文将向您介绍柬埔寨最具代表性的美食，带您一同探索这个美食天堂。

必尝美食

来到柬埔寨，您绝对不能错过以下这些美食：

艾尔清汤：清热开胃的柬埔寨国民美食，以新鲜的香料和鱼酱为底，加入蔬菜和海鲜，酸辣可口。
阿米茶：柬埔寨的茶饮，混合了奶香和甜味，适合用来搭配当地的糕点和小吃。
洒肉稞：由猪肉碎、大米和香料制成的一道美食，外酥内软，口感十分独特。
柬埔寨春卷：口感鲜美，绝对不容错过的柬埔寨特色小吃。

餐厅推荐

在柬埔寨，有许多餐厅供应正宗的当地美食。以下是一些值得推荐的餐厅：

Phnom Penh：位于金边的一家知名餐厅，提供道地的柬埔寨美食，尤其是当地海鲜。
Sugar Palm：这家餐厅位于暹粒，提供优质的柬埔寨美食，是当地人和游客都喜爱的餐厅。
Malis Restaurant：位于金边的高档餐厅，环境优雅，提供传统美食的现代演绎。

总结

柬埔寨美食不仅仅是填饱肚子，更是一次对当地文化的深度体验。希望本文的介绍能让您对柬埔寨美食有更深入的了解，也期待您在柬埔寨旅行时能尽情享受这里的美食文化。

感谢您阅读本文，希望本文能为您的柬埔寨之行带来些许帮助，让您更好地了解和体验当地的美食文化。

五、柬埔寨有哪些让人越吃越上头的特色美食？

柬埔寨人一般吃鱼虾、生菜、凉拌菜和大米。柬埔寨最具风味特色的美食是“凉拌菜”，是把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。此外，这里的传统名菜还有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁等。虽然柬埔寨美食的口味像是泰国菜，却没有泰国菜那种强烈的酸辣味，反而是比较甜。首都金边汇聚了世界各地的美食，而在暹粒也有许多国际餐厅。另外口味适中的高棉菜保留了东南亚菜系的特点，不仅健康低脂，还混合了当地的特色香料，异国风情浓郁。

1、金边法式三明治

由于柬埔寨曾是法国的殖民地，因此在金边卖法国面包做成的三明治的小摊也不在少数，正餐前如果想吃点点心，这倒是不错的选择。

金边法式三明治

2、咖喱汤

如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖哩，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。这些菜式在金边的餐厅都可以尝到最地道的。

3、油炸毒蜘蛛

在金边的小街上，可以见到很多特色小吃，烤野鸟、烤鸭、烤乌龟等，最令人称奇的则要数烤毒蜘蛛，烤得入味的蜘蛛笔直地伸展着，比手掌还要大许多，看得人毛骨悚然。

油炸毒蜘蛛

4、米线

米线是柬埔寨最受欢迎的早餐之一，因为加入了特别的酱油鱼露柠檬汁等配料一起食用，汤汁味道异常鲜美。记得要赶在中午十二点之前去吃哦，因为在这里米线只作为早餐。

5、酱汁炒牛肉

这是一道当地人非常热爱的美食。牛肉用特制的酱汁炒制出来，味道非常独特，口感奇佳。

6、酸汤鱼

酸汤鱼是当地人家里的一道很常见的菜肴，选用当地生长的鱼，在煮的时候再加上一些柠檬草、大蒜等配料，以及豆芽等素菜，在加上佐料，就做成了酸辣可口的酸汤鱼。

酸汤鱼

7、Amok

传统的柬国美食，用Amok叶子或香蕉叶裹着鱼肉或鸡肉或牛肉，再加上椰奶、咖喱粉、姜黄粉、柠檬香草等调料，在火上蒸熟。

柬埔寨Amok

8、柬式酸汤

牛肉，猪肉，鸡肉，鱼肉都可以做酸汤的主料，再放进各种素菜诸如空心菜，莲茎，冬瓜，酸菜，柠檬叶等。柠檬汁，鱼露，醋辣椒也是必不可少的。虽然酸汤味道较重，但炎热的天气下，喝口酸酸的汤水，对解暑也是有很大益处的。

柬式酸汤

9、柬式春卷

柬埔寨的春卷有两种，一种类似越南的春卷，春卷的皮薄如蝉翼，近乎透明。透过这层皮能够看到里面包裹着的花花绿绿的新鲜蔬菜。还有一种类似我们的炸春卷，再蘸上味道独特的蘸料，真的是好吃极了。

柬式春卷

10、柬式火锅

柬埔寨的火锅其实非常有名，当地语发音为“秋南大衣”，“秋南”是“锅”的意思，“大依”则是“土”的意思，也就是土锅，而盛放火锅汤底的真的是一种类似砂锅的容器，里面飘着一些肉丸。汤底的味道与越式火锅有点接近，也是十分清淡中透着甜鲜，还有香茅的味道，但是感觉更加柔和。

柬式火锅

11、水果沙冰 Fruit Shake

Fruit Shake在当地非常受欢迎，柬埔寨属于热带，盛产水果。将新鲜的水果鲜榨，再加上冰块，就做成了独具风味的Fruit Shake。

12、柬式椰奶汁鱼糊 prahok kties

柬式椰奶汁鱼糊是柬埔寨美食中的主菜。Prahok是一种发酵之鱼，它成了柬埔寨烹调的精华，若根据不同配方，就能显出不同味道。柬式椰奶汁鱼糊是炒猪肉，而猪肉是采用腹部的肉，以突出滋味，尤其柬埔寨出产的惊人肉质猪肉（sakchru），让您的味觉留下美好的滋味。

柬式椰奶汁鱼糊 prahok kties

13、吴哥啤酒

“吴哥”牌是柬埔寨著名的国产品牌，且产量巨大，深受游客欢迎，在大多数餐厅和酒吧都能买到。

吴哥啤酒

14、香蕉饼

路边摊卖的，感觉太甜了。就是先弄一张春卷皮一样的东西，然后放上切好的香蕉，再放上炼乳什么的裹起来。

来源于网络，侵删

六、探寻柬埔寨美食之旅

柬埔寨，这个美丽的国家位于东南亚，因其独特的饮食文化而受到游客的喜爱。柬埔寨的饮食特点丰富多样，融合了亚洲多个国家的传统美食，以其独特的口味和风味成为了一个不可错过的美食之旅。

烹饪传统

柬埔寨的饮食文化融合了印度、中国和法国的烹饪风格。尽管如此，柬埔寨菜肴仍然保持了其自身的特色和风味。一道典型的柬埔寨餐桌上通常会有米饭、鱼、肉、蔬菜和香料缀成的各种传统菜肴。

米饭文化

在柬埔寨，米饭是人们日常生活中重要的食物之一，几乎每一餐都离不开它。柬埔寨人将米饭视为主食，同时也认为它象征着健康、富饶和繁荣。在柬埔寨人的饭桌上，米饭往往是整个饭局的核心，配以各种鲜美的菜肴，如咖喱、炒菜和烤肉。

酸辣开胃

柬埔寨菜肴以酸辣口味著称，它们往往能唤醒你的味蕾。例如柬埔寨传统的酸辣汤"索尔露"，以其独特的味道和丰富的香料深受欢迎。这种开胃汤由柠檬草、柠檬叶、大蒜、洋葱、香料和鱼酱制成，口感酸辣，能给你带来一股清新的风味。

海鲜盛宴

柬埔寨位于渤海、南海和印度洋之间，拥有丰富的海产品资源。因此，海鲜在柬埔寨的饮食中占据重要地位。品尝柬埔寨的海鲜，你可以选择新鲜的虾、蟹、鱼或贝类，用各种独特的烹饪方法来制作。无论是烤、煮还是炒，都能带给你无尽的美味。

当地小吃文化

除了正餐外，柬埔寨的小吃也是一大特色。无论是街头小食摊或者当地的夜市，你都可以找到各种美味的小吃。比如柬埔寨炸薯条（Num Kramouk），它是用红薯制作的香脆小吃，既美味又方便携带。

总结

柬埔寨以其丰富多样的饮食文化而闻名。无论是米饭文化、酸辣开胃的菜肴，还是丰富的海鲜盛宴和当地小吃文化，都值得您一试。通过品尝柬埔寨的美食，您可以深入了解柬埔寨人的生活和文化，并且在舌尖上感受到柬埔寨的魅力。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助您更好地了解柬埔寨的饮食特点，为您的旅行提供一些参考和启发。请尽情享受柬埔寨的美食之旅！

七、柬埔寨的十大美食

柬埔寨的十大美食

柬埔寨是一个充满美食和文化多样性的国家，在这里你可以品尝到各种令人垂涎的美食。无论是在街头小摊还是高档餐厅，柬埔寨都有许多令人难忘的美食体验。下面将为您介绍柬埔寨的十大美食，让您在前往这个神秘国家时不容错过。

1. Amok

Amok是柬埔寨传统菜肴之一，以其独特的口味和烹饪方式而闻名。这道菜通常由新鲜的鱼肉、椰浆、香料和香蕉叶包裹而成，然后蒸煮而成。Amok散发着浓郁的椰香和香料味，是许多游客和本地人的最爱。

2. Bai Sach Chrouk

Bai Sach Chrouk是柬埔寨的一道传统早餐，主要由烤猪肉、饭和腌菜组成。烤猪肉经过特殊的调味和烹饪，肉质鲜嫩多汁，搭配上清淡的饭和酸甜的腌菜，营养丰富，口感绝佳。

3. Khmer Red Curry

Khmer Red Curry是柬埔寨传统咖喱菜，口味独特，味道浓郁。这道咖喱通常由鸡肉、椰浆、香料和蔬菜熬制而成，配以米饭食用。咖喱汤汁浓稠丰富，让人回味无穷。

4. Nom Banh Chok

Nom Banh Chok是柬埔寨的传统米粉，通常作为早餐食用。这道菜由细腻的大米和椰浆磨成的米浆制成，再搭配上新鲜蔬菜、草药和鱼酱。Nom Banh Chok清爽可口，是许多柬埔寨人钟爱的美食。

5. Lap Khmer

Lap Khmer是柬埔寨特色的凉拌菜肴，以其简单的制作方式和清新的口味而受到欢迎。这道菜通常由腌制的肉、蔬菜和香料拌制而成，味道鲜美，开胃爽口。

6. Num Kachay

Num Kachay是柬埔寨的传统点心之一，通常在节庆或家庭聚会时享用。这些小吃由面粉、蔬菜和肉类制成，再经过油炸或蒸煮而成。Num Kachay外脆内嫩，香味诱人，是许多柬埔寨家庭喜爱的美食。

7. Prahok

Prahok是柬埔寨传统的发酵鱼酱，被称为“柬埔寨的灵魂食物”。这种酱料味道浓烈，是许多柬埔寨菜肴的主要调味料之一。Prahok不仅为菜肴增添了独特的风味，还代表着柬埔寨人民的烹饪传统和文化。

8. Kuy Teav

Kuy Teav是柬埔寨的传统米粉汤，由细长透亮的米粉、鸡肉、猪肉、新鲜蔬菜和草药熬制而成。Kuy Teav清淡可口，汤汁浓郁，是柬埔寨人民日常生活中的主食之一。

9. Bok Lahong

Bok Lahong是柬埔寨传统的凉拌沙拉，以其清爽的口感和独特的风味而备受喜爱。这道沙拉由青木瓜丝、豆芽、胡萝卜、花生和香料拌制而成，酸甜开胃，是夏日午餐的理想选择。

10. Cha Houy Teuk

Cha Houy Teuk是柬埔寨传统的甜品，由糯米、椰浆、水果、豆类和糖浆制成。这道甜品口感丰富，甜而不腻，是许多柬埔寨人在节庆和特殊场合中享用的美食。

八、柬埔寨金边超市美食街

柬埔寨金边，这座令人心驰神往的城市，不仅是一个充满历史文化的旅游胜地，还是一个聚集了各种美食的天堂。在金边旅游的游客们除了可以参观博物馆、寺庙和皇宫等景点外，绝对不能错过的就是金边超市美食街。

超市美食街的魅力

位于金边的超市美食街是一个令人垂涎欲滴的地方，这里汇集了各种各样的美食摊位，为游客们提供了丰富多样的选择。从当地特色小吃到国际美食，这里的美食种类繁多，每一种都令人垂涎欲滴。

超市美食街的特点之一就是价廉物美，无论是当地人还是游客都可以在这里用非常实惠的价格享受到美味的食物。与其他旅游景点相比，超市美食街可以说是性价比极高的地方。

除了实惠的价格，超市美食街还流露着浓厚的本土文化氛围。来到这里，游客们可以不仅品尝到地道的柬式美食，还可以感受到当地人的热情和友好。而且，各种食物的制作过程也是一道亮丽的风景线，让游客们大饱眼福。

超市美食街充满了活力和热闹的气氛。在这里，游客们可以看到摊位前的人群络绎不绝，熙熙攘攘。四处弥漫着各种美食的香气，让人食指大动。无论是品尝美食还是享受购物的乐趣，这里都是一个非常不错的选择。

金边超市美食街的美食种类

金边超市美食街以味道鲜美、风味独特的美食而闻名。无论你是喜欢辛辣食物、海鲜美食还是甜点，这里都能满足你的口味。

柬式烤肉是超市美食街的一大特色。在摊位上，你可以看到各种各样的烤肉，有烤鸡、烤牛肉、烤猪肉等等。这些肉类经过特殊的调料处理和炭火烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。一口咬下去，别有一番风味，让人回味无穷。

除了烤肉，柬式香肠也是超市美食街的一大特色。它的制作过程相当独特，选用当地的香料和肉类，经过细致的制作工艺，制成香味浓郁、口感鲜美的香肠。无论是当地人还是游客，都对这种特色美食赞不绝口。

如果你对海鲜情有独钟，那么金边超市美食街也不会让你失望。这里有各种各样的海鲜摊位，例如炸虾、烤鱼、烤贝壳等等。这些新鲜的海鲜经过精心的烹饪，保留了海鲜的原汁原味，既美味又营养。

除了以上的美食，金边超市美食街还有各种甜点供你选择。从传统的糯米糕到现代的冰淇淋，这里的甜点种类多种多样，满足了各种不同口味的需求。你可以一边品尝美食一边欣赏周围的风景，度过一个美好的下午。

如何在金边超市美食街享受美食之旅

想要在金边超市美食街享受一场美食之旅，首先你需要了解一些基本的信息。

首先，了解超市美食街的位置。它位于金边市中心，交通便利。你可以选择乘坐当地的交通工具前往，例如出租车、摩托车等等。

其次，你可以在一天的时间内尝试多个摊位的美食。金边超市美食街有许多摊位，每个摊位都有自己独特的美食，你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。

在品尝美食的过程中，可以与摊主交流，了解更多关于美食的背后故事。他们会为你讲解食材的来源以及制作的工艺。这不仅增加了品尝美食的乐趣，也让你更加了解当地的文化与传统。

最后，别忘了品尝当地的特色饮品。金边超市美食街不仅有各种美食，还有许多当地的特色饮品，例如柬埔寨咖啡、芒果汁等。在美食之余，来一杯当地特色饮品，绝对是一大享受。

结语

无论你是美食爱好者还是旅游者，金边超市美食街都值得一去。这里不仅有丰富多样的美食，还能让你领略到金边市的独特魅力。来到这里，你将会被美食、文化和人的热情所感染，度过一段难忘的美食之旅。

九、柬埔寨金边超市美食视频

柬埔寨金边超市美食视频

柬埔寨金边是一个充满活力和美食的城市，这座城市汇聚了各种各样的美食文化，给游客们带来了无限的惊喜和享受。无论是当地人还是游客，都会被金边超市的美食选择所吸引。这里有丰富多样的当地特色菜肴，以及来自世界各地的美食。今天，我们将和大家分享一些令人垂涎欲滴的柬埔寨金边超市美食，同时附上精彩的视频。

1. 燒烤大排骨

柬埔寨的燒烤文化非常独特，而金边超市是品尝正宗柬埔寨烧烤的绝佳场所。烤肉摊位上的燒烤大排骨是绝对不容错过的美食。这些大排骨经过特殊的调味和烤制，肉质鲜嫩多汁，外表金黄诱人。一口咬下去，满口的香气和肉汁会让你回味无穷。

我们特意为大家准备了一段精彩的燒烤大排骨美食视频。让我们一起来欣赏吧！

2. 泰式炒凤爪

金边超市不仅提供柬埔寨美食，还有来自世界各地的美味佳肴。泰式炒凤爪就是其中一道令人过足瘾的菜肴。凤爪经过精心烹制，肉质鲜嫩，搭配泰式特殊的调味料，口感十分独特。一口咬下去，你会感受到辣味、酸味、甜味和咸味的完美结合。

请欣赏以下精彩的泰式炒凤爪美食视频。

3. 道地柬埔寨鱼露

鱼露是柬埔寨人民生活中不可或缺的调料之一。金边超市有各种各样的道地柬埔寨鱼露可供选择。鱼露以优质的鱼类为原料，经历一系列的加工制作过程，最终呈现出淡黄色的颜色和独特的鱼香味。它可以用来调味炒菜、凉拌菜和烹饪海鲜，使菜肴更加美味可口。

我们为您精选了一段关于道地柬埔寨鱼露的视频，让我们一起来了解一下吧！

4. 柬埔寨烤虫

尽管对于一些人来说，吃烤虫可能会让人感到惊讶和不适应，但在柬埔寨，烤虫是一种非常受欢迎的小吃。金边超市有各种不同种类的烤虫可供选择，包括蝎子、蚕蛹、蟋蟀等。这些烤虫经过独特的处理和烹制，成为一道香脆可口的美食。你可以通过嗑嚼尝到虫子的鲜嫩和独特的味道。

以下是一段关于柬埔寨烤虫的精彩视频，让我们一起来探索这个非常特别的美食吧！

5. 柬埔寨香蕉糯米饭

香蕉糯米饭是柬埔寨传统的甜点之一。金边超市提供了各种不同口味的香蕉糯米饭供游客选择。通过将糯米包裹在香蕉叶中蒸制而成，它具有独特的香气和口感。在每一口中，你都能品尝到糯米的软糯和香蕉的甜美。

请观看以下精致的柬埔寨香蕉糯米饭视频。

以上就是柬埔寨金边超市美食视频的精彩内容了。希望通过这些精心挑选的美食视频，能让您更加了解柬埔寨的饮食文化，并体验到各种美味佳肴的魅力。当您来到金边的时候，一定别忘了品尝这些美食，它们会给您带来难忘的味蕾盛宴！

十、柬埔寨金边大王宫美食

当提到柬埔寨的旅游景点，大王宫是一个不可错过的目的地。坐落在金边市中心，大王宫不仅是柬埔寨国王的官邸，也是一个令人惊叹的建筑奇迹。然而，除了了解大王宫的历史和建筑背景外，游客们还可以在这里品尝到美味的当地美食。