一、东北长春十大特色美食是哪些东北长春十大特色美食有哪些

1. 一锅出：这道菜将主食和菜肴一同烹饪，出锅时锅中的菜和饼子香气扑鼻，味道丰富，是一道简单而又地道的乡土菜。

2. 酱骨头：长春地区的经典美食，选用猪脊骨、排骨或棒骨，经过长时间炖煮，肉质酥烂，骨髓丰富，酱香浓郁，深受食客喜爱。

3. 锅包肉：这道菜肴源自光绪年间，由道台府厨师郑兴文创制，以酸甜口味著称，色泽金黄，外酥里嫩，是东北菜中的名菜。

4. 溜肉段：长春的传统美食，以其脆嫩香口的特性广受欢迎。简单的裹浆炸制后，再以酱汁翻炒，味道咸鲜，是东北菜的经典之作。

5. 白肉酸菜血肠：这道菜是东北地区的传统美食，尤其在过年期间，是待客的主菜。白肉、血肠与酸菜的搭配，味道鲜美，肥而不腻。

6. 排骨炖豆角：这是一道家常菜，以排骨和豆角为主料，加入葱姜蒜等调料，味道鲜美，营养丰富。

7. 拔丝地瓜：这道甜品色泽金黄，拔丝效果好，甜而不腻，地瓜口感软糯，是东北地区受欢迎的甜品。

8. 地三鲜：由茄子、土豆和青椒这三种蔬菜制成，简单新鲜，营养均衡，是长春地区常见的家常菜。

9. 熏肉大饼：这是长春的特色小吃，熏肉肥而不腻，瘦而不柴，色泽鲜红；大饼外酥里软，与熏肉搭配相得益彰。

10. 铁锅炖大鹅：这道菜肴选用传统的铁锅，以农家饲养的鹅为主料，加入中草药和上等调味料，色泽金黄，肉质酥烂，香味浓郁，回味悠长。

二、长春有什么特色的小吃？

长春没有本土特色小吃，都是外来的。朝鲜打糕、凉糕、冷面石锅拌饭、兰州抻面、酸辣粉、麻辣烫、卷饼、煎饼、豆腐串、烤地瓜…

三、长春有什么著名的小吃?

长春好的小吃很多，比如：韩国烤肉、地道的东北水饺、回族烧麦、白肉血肠等等吧！

四、长春都有什么好吃的？

长春市一共有几条著名的餐饮一条街 一：建设街二自由大陆三：临河街四：亚泰大街五：工农大路六：红旗街这几个地方你想吃什么都有想吃小吃的话就要到桂林路，重庆路，长春大街，西康路。