一、西湖特色美食？

1，西湖醋鱼

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2，西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3，西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

二、杭州西湖周围山名？

杭州西湖周围的山峰主要有南屏山、北高岩、黄龙岗、雷峰塔、宝石山、凤凰山、虎跑山、曙光山、岳王庙山、天竺山等。

其中南屏山和北高岩位于西湖北岸，黄龙岗、雷峰塔、宝石山、凤凰山和虎跑山位于西湖南岸，曙光山、岳王庙山和天竺山则位于西湖西南角。这些山峰都是杭州市的著名景点，旅游者可以登山观景、品味自然风光。

三、西湖周围几个区？

西湖周围有上城区、下城区、西湖区、江干区、滨江区、拱墅区、萧山区、余杭区、临安区、富阳区、淳安县、桐庐县、建德市等十三个区县市。

杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，浙江省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、杭州都市圈核心城市，是国务院批复确定的浙江省经济、文化、科教中心，长江三角洲中心城市之一。

杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化。

四、西湖特色美食有那些？

1，西湖醋鱼

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2，西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3，西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4，西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉采用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。

5，西湖牛肉羹

西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

五、西湖周围有哪些山？

1、孤山

孤山是山，也是湖中岛屿，属于西湖最大的岛屿，在西湖群山中，也是最低的一座山，海拔只有30多米，别看山不高，这里却是西湖景区的精华部分，此岛经西泠桥和白堤与湖岸连接，岛上有中山公园、西泠印社浙江博物馆孤山馆区，平湖秋月，亦在此地。

2、三台山

三台山在西湖西岸，总有3座山头，居中者海拔156米，俗称中台山；居北者海拔86米，俗称左台山；居南者海拔87米，俗称右台山。三台山以三台云水著称，这里很有江南水乡特色，山水环绕间，更兼人文景观，比如明代于谦祠、先贤堂、子久草堂，子久草堂是元代画家黄公望故居。

3、夕照山

夕照山又称雷锋，雷峰夕照是杭州西湖十景之一，此山属于南屏山支脉，海拔46米左右，山上有雷峰塔，准确说，应该是雷锋新塔，塔通高71.679米，塔身也有40多米，跟夕照山差不多高，每当夕阳西下，这里别有一番韵味，人称“雷峰夕照”。

4、南屏山

南屏山是杭州西湖景区较大的一座山，位于西湖南岸，海拔在100多米，山体绵延千余米，郁郁葱葱，石壁如屏，山脚下有净慈寺，为杭州四大古刹之一，傍晚钟声悠扬，人称“南屏晚钟”，为西湖十景之一。

5、宝石山

宝石山在西湖北岸，山不高，海拔在78米，山上有保俶塔，始建于北宋，1933年按照明末样式重建，现在塔高45.3米，与雷峰塔遥相呼应，山体属于火成岩中的凝灰岩个流纹岩，阳光映照，色泽似翡翠玛瑙，朝霞时，山塔五彩缤纷，十分迷人，故而，人称“宝石流霞”。

6、吴山

吴山是杭州名山之一，位于西湖东南岸，山体由七座小山组成，海拔在94米，山上建有城隍阁，蔚为壮观。

7、飞来峰

杭州飞来峰，又名灵鹫峰，山高168米，位于灵隐景区，与灵隐寺佛教文化融为一体，堪称杭州佛教圣地。

传说，飞来峰是飞来的，跟济公有关，不过，另外有说法，相传1600多年前，印度僧人慧理来此，看到峰奇，说：“此乃天竺国灵鹫山之小岭，不知何以飞来？”故而得名“飞来峰”。

8、凤凰山

凤凰山位于西湖南部，海拔178米，凤凰山景区是由凤凰山和玉皇山两座山组成，历史上，凤凰山是南宋皇家禁苑，南宋皇城所在地。

9、双峰

双峰即南高峰、北高峰，分布在西湖的西南、西北方位，两峰对峙，绵延相距10余里，南高峰临近西湖，海拔257米，北高峰是灵隐寺的坐山，海拔在314米。这里是西湖山水的精髓，被誉为“双峰插云”。

10、月轮山

月轮山在西湖西南群山之中，濒临钱塘江，海拔在153米，这里有六和塔，位于西湖之南，始建于北宋，历代重建，登塔可俯瞰钱塘江风光，特别是大潮之时，涛声如千军万马，震撼人心，被誉为“六和听涛”，系西湖新十景之一

六、成都武侯祠周围有什么特色美食？

一、夫妻肺片

中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实，是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云，才有了留传至今；夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓，揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。

　　 夫妻肺片来至三国饮食文化，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉（即今南充市）有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商川胜多，生意红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口；并推介给大哥刘备，做御膳供品食用，得名夫妻肺片。

　　 创于蜀汉，兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善，现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。

　　 安汉又是伟人-故里，-家乡，罗瑞卿家所在地。

　　 早在清朝末30年代，街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成

都少城附近，有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，

一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫

妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，-“夫妻肺

片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

二、成都担担面

成都素以小吃闻名于世，担担面更是小吃中名小吃。从前小贩们挑着担子满街叫卖，成都的大街小巷都可以听到“卖担担面哦”的呦喝声。现在，这些已成了成都的历史，但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。

三、樟茶鸭子

“樟茶鸭子”是四川成都著

名的熏烤菜之一。色红亮，外酥内嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，以成都“福禄轩”鸭店制作的最著名。此菜选料严谨，制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭，

经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭”。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木，多繁生于暖地，叶子为椭圆形，富樟树特

有的香气，以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究，整鸭熏好后要先斩段后整形，复原于盘中，使鸭子不仅肉好吃，而且形好看。上席时配以

“荷叶软饼”，供食者卷食，风味尤佳。

　　 樟茶鸭子是四川传统名菜，早在40年代便已闻名全省。成都餐厅所用的鸭子，均为成都以南所产鸭子。

　　 在成都有“南路鸭子北路鸡”之说。成都以南多水，北部多山，故南路鸭肥，北路鸡嫩。南路鸭经厨师制作后，皮酥肉嫩，味道鲜美，还有浓厚的特殊香味。因它用红茶、白糖、绍酒、葱、姜、桂皮、八角等十几种原料精心制作，再经樟木屑及树叶熏烤而成，所以被称作为樟茶鸭子。上席时配以京葱、甜酱和空心饼食用，具有诱人的烟熏香味。

　　 许多中外顾客品尝后认为，这里的樟茶鸭子，胜过北京烤鸭。前几年川帮名厨访问香港时，不少顾客吃了此菜后大加赞扬，说它是一只集色、香、味形四佳于一体的四川名菜，曾引起名界人士极大的轰动，从而名扬中外。

四、元宝鸡

　　1、将鸡宰杀治净。

　　2、将调料入锅炒一下，混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外，然后入缸内腌制6天，中间倒缸一次。

　　3、将腌好的鸡出缸，用清水冲掉调料残渣，使整鸡呈元宝状。最后将鸡坯入沸水锅中浸烫一下，烫至鸡皮伸展，定型。

　　4、用麻绳将处理好的鸡拴住，悬挂在阴凉通风处，令其阴干，一般需凉7至10天左右。

　　5、食用前先用热水将内外清洗干净，入蒸锅蒸熟，淋上麻油即可。

五、三大炮

三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。　

　　三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。

　　由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见“砰砰砰”三声，三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中，另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末)，再浇上浓汁，送于食客手中。

　　用料：糯米1000克，红糖150克，芝麻50克，黄豆250克

　　制法：

　　1.将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸（或用绞拌机绞成茸），即成糍粑坯料

　　2.将红糖放入清水300克，熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉

　　3.糍粑坯料分成10份，再把每份分成3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。

六、五胖鸭

五胖鸭是四川著名的清真风味特产。

　　食品简介：皮色金黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，味鲜适口，别具一格。

　　五胖鸭 - 制作方法

　　　　1.选料：宰杀：选用肥嫩活鸭，宰杀煺毛，清洗干净，翼下开膛，掏除全部内脏，洗净血污，从小腿关节处切去两爪，平放于案板上，用小竹签把-锁住，以免漏水。

　　　　2.配料：将各种料混合拌匀。将全量料的6/7分别均匀装入50只鸭的腹腔内，留1/7料备用。

　　　　3.制坯：把用竹片做的一头为叉形，一头为平形的小竹撑子放入鸭坯体腔内，将叉形一头撑在背脊骨上，平头撑在胸脯上，使鸭胸挺起，

以便在烤制时不致肩缩。然后用钩挂住鸭头，放入100℃的沸水内烫皮。先烫头颈部，再烫全身，使鸭皮伸展，体形美观。烫好后将鸭头向上挂起，用毛巾擦干鸭

身，再在鸭体表面均匀地涂抹一层饴糖，挂起晾干。

　　　　4.烤制：先将青柴炭在炉内烧红，把炭火向四周推开，再将特制的耐火砂碗7只放入炉中央。位置要放在进炉烤制的鸭坯下面。将上述

1/7的备用配料按50只鸭分批烤制的数量，分次放入砂碗内，以散发香味熏蒸鸭坯和接取烤鸭滴油，待炉温升到65～75℃时，即可将鸭坯挂入炉膛翻烤。先

烤鸭胸，后烤侧面，从进炉到烤熟约需30分钟，中间需翻转10余次。出炉后从切口倒出腹内的汤水，取出竹撑子和配料渣，即为成品。

七、柠檬牛肉

材料： 　　牛肉4两，青椒粒、洋葱粒

各2汤匙，柠檬1只。 　　腌料：　　生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.　　调味:

　　柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉 水适量. 　　做法: 　　(一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份

上碟. 　　(二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨 汁约4/1杯,混合调味料待用.

　　　　(三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒 匀注入调味料,用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成.　　注意: 　　"柠檬牛肉"是开胃的菜式,牛肉中只能加柠茸,使有 柠香.其它的柠檬味尽在芡汁中,是色、香、味俱有的菜。

八、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。

　　制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。

　　酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

　　酸辣豆花是成都谭豆花面店的著名小吃。 酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

九、软烧鸭子

材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)

　　 调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个

　　 1.首先,把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右

　　 2.再加入盐、味精、蒜头，放酱油少许,继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟，肉烂即可。

十、泡椒墨鱼仔

　　一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

　　这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

七、杭州西湖周围酒店哪家好？

杭州西湖是著名的风景区，周边有很多的酒店，通常情况下，周边的快捷酒店以及一家酒店都是非常的好的，通常情况下，酒店可以选择很便宜的选择模式，很多西湖周边有宜家快捷酒店是最好的

八、杭州西湖周围有什么景点？

太子湾公园

　　太子湾公园，起自南宋。那时候这里是西湖南隅的一片浅水湾。宋时滨水之地位庄文、景献两位太子的埋骨之所，湖湾因此得名。

　　太子湾公园始建于1988年7月，1989年基本建成。是杭州最早的婚庆公园，有“忠心不渝”、“比翼齐飞”等项目。原为西湖疏浚淤泥的堆积场。建园时，因山就势，巧妙地挖池筑坡使其地形高低起伏，错落有致，追求“自然拙朴”的个性特点。

九、惠州西湖特色美食

惠州西湖特色美食

惠州西湖作为广东省著名的旅游景点之一，吸引了无数游客前来观光。除了美丽的风景，这里的美食也是一大特色。今天，我们将为您介绍一些惠州西湖特色美食，让您在品尝美食的同时，也能感受到这里的风土人情。

一、西湖醋鱼

西湖醋鱼是惠州西湖的代表性美食之一，以其酸甜适口、鲜嫩味美而备受赞誉。这道菜选用新鲜草鱼，经过独特的烹饪工艺，使其醋香浓郁，鱼肉鲜嫩。品尝西湖醋鱼，不仅能满足味蕾，还能感受到惠州人民的热情好客。

二、糯米鸡

糯米鸡是惠州地区的传统美食，也是惠州西湖的特色小吃之一。这道美食将糯米、鸡肉、香菇等多种食材混合在一起，经过烹制，香气四溢。糯米鸡口感丰富，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐选择。

三、葱油鸡

葱油鸡是惠州地区的一道经典美食，也是惠州西湖的特色菜品之一。这道菜选用鸡肉为主要原料，经过烹饪后，鸡肉鲜嫩多汁，葱香扑鼻。葱油鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康美味的佳肴。

除了以上三种美食，惠州西湖还有许多其他特色小吃，如：鸭血粉丝、豆腐脑、炸酱面等等。这些美食都具有独特的口味和制作工艺，是惠州人民智慧的结晶。在惠州西湖品尝这些美食，不仅能满足味蕾，还能感受到这里的风土人情和美食文化。

总结

惠州西湖不仅有美丽的风景，还有丰富的美食文化。在这里，您可以品尝到各种特色小吃，感受到当地人民的热情好客。无论是和朋友聚会，还是独自旅行，惠州西湖都是一个值得一游的地方。`

十、西湖银泰周围有什么银行？

建行吴山支行地址：延安路118标签：金融银行-银行中信银行杭州分行地址:延安路88农行吴山支行地址:延安路37-1中国人民银行杭州支行地址：延安路149民生银行涌金支行地址:延安路127浦发银行杭州分行工行河坊街储蓄所地址：华光路46中行西湖支行地址:华光路44杭州商业银行南山支行地址:南山路218-4交行浣纱支行地址:解放路245号