山东曲阜芝麻卷怎么做
一、山东曲阜芝麻卷怎么做
曲阜鹅脖银丝卷的制作材料:酵面500克,精面粉100克,绵白糖25克,花椒盐15克,猪板油75克,芝麻油25克。 曲阜鹅脖银丝卷的特色: 曲阜孔府厨师所创的传统风味小吃。制作精细,洁白发亮,卷内面丝松散香软,皮味甜。 教您曲阜鹅脖银丝卷怎么做,如何做曲阜鹅脖银丝卷 1.将猪板油剁碎,与芝麻油、花椒盐一起拌匀。 2.取酵面250克加入绵白糖揉匀揉透,擀成长方形面皮;余下的250克酵面加精面粉和适量水揉匀,搓揉成长约1米、宽约20厘米的长条,再对折数次并抻拉成面条状,最后折成1米长的面丝束(束似鹅脖粗),放在长方形面皮上。把猪板油、芝麻油、花椒盐刷抹到面丝束上,再把外面的面皮包起,使包口朝下,切成10段,入笼上用旺火沸水锅蒸约20分钟,熟后取出。 曲阜鹅脖银丝卷的制作要领: 1.酵面要揉匀饧透; 2.蒸至表面光滑不粘手为宜。
二、山东的小吃有哪些?
济南(盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫
潍坊(金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐)
青岛(蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺)
烟台(福山大拉面、招远香肠、连展)
曲阜(脂油旋、闷角子)
泰安(神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼)
菏泽(老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤)
淄博的小吃:周村烧饼、淄川烧饼、博山酥锅、博山水饺、博山菜煎饼……
三、打算要在曲阜玩一天 哪位提供一下一个计划流程 最好路线、景点、交通、住宿、需要注意的问题越详细越好哈
第一天:早(07:30)济南乘车赴历史文化名城、儒家思想的诞生地——
曲阜,游览“古老的家族庙宇”——孔庙,外观以藏书丰富、建筑
独特而驰名中外的孔庙藏书楼——奎文阁,游十三碑亭,欣赏我国
书法之魅力,孔子设教之杏坛,有中国三大殿和东方三大殿之一之
称的大成殿。“天下第一家”——孔府,由大堂、二堂、三堂进入
内宅,观内宅壁画“ 贪”,前堂楼,孔子七十七代孙、末代衍圣
公孔德成的住宅后堂楼,孔府花园。中国最大的家族墓地——孔
林,经万古长春坊,过与“圣脉”有关的洙水桥,赏享殿门前的石
雕华表、文豹、角端、翁仲,听他们的传说,参观孔子墓。乘车赴
泰安/济南。 住泰安/济南
第二天:早乘车赴泰山,经红门上山,游览红门宫、万仙楼、经石峪、壶天
阁、回马岭,游览中天门、十八盘、南天门、天街、碧霞祠(门票
自理)、日观峰、玉皇顶。下午步行下山至中天门,中天门乘景区 下山交通车至天外村,乘车返济南,结束愉快旅行。
出门旅行再就是一定要下个地图,腾讯地图就可以,一键特别方便,打车的价格也很准确,出门打车一定要知道价格,知道吧,要不绕绕浪费钱不说也浪费时间,街景模式可以查看各个风景区的街道景色,这样你就可以提前进行规划,要是开车的话也必须知道准确路线那,那样玩起来才会很方便。自己驾车还有实时路况可以参考,这就很方便咯。
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四、请曲阜本地人推荐几个适合带着女朋友吃饭的地方,要高档点的
如家,七天,国际饭店都可以的