西安到安徽自驾最佳攻略?
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2024-04-29
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。
泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要 以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。
总的来说口味还是不错的,你可以自己去尝试一下吧。
好玩儿的就是普吉岛的海滩很美,清迈比较有泰国历史传统,民风淳朴,还临近三角洲地区可以看看缅甸和老挝东西都很便宜,素可泰和大城有一些古迹。
好吃的说实话真没什么,一个泰国菜单五页其实就五种菜,什么香叶炒猪肉,香叶炒牛肉,炒鱿鱼,都是一个味儿。不过咖喱海鲜什么的都还不错,就是价格稍微贵一些,不过也比中国同等食物便宜些。
如果你想吃泰国特色菜,可以吃 虾子酸辣汤,烤鸡肉,海鲜炒饭,香叶炒肉,烤猪肉,泰式炒面,泰式木瓜沙拉。还有一种咖喱很好吃,叫masaman,还有一种橘子辣味汤,如果喜欢韩餐可以尝试一下。
我在泰国生活三年了,经验之谈,给最佳答案吧。
我去年去过普吉岛,感觉很不错,非常好玩。给你推荐几个景点:
甲米四岛:甲米四岛各自都拥有洁白细腻的沙滩。甲米四岛的海域更加堪称完美无暇,海水清澈透底激动人心。
PP岛:最好从甲米到直接坐快艇出发。
小PP岛;此片海域异常清澈,海底拥有众多美丽的活珊瑚,当游客将船家准备的面包投入海中,瞬间会聚集成千上万的热带鱼跃出海面,此景异常惊人,您更可以立即跳入海中与鱼共舞。
梦幻岛:是欧美人士最爱日光浴的天堂!梦幻岛是感受南国魅力活力四射的热情岛屿,或许你未曾听过梦幻岛,但一旦造访,就会为它的清新美丽深深着迷,这里有的只是清澈湛蓝的海洋、洁白如雪的沙滩。
翠峰雨林自然保护区:泛舟是来这儿的主要目的,你千万别错过。
丛林骑大象:这个就不多说了。
普吉岛好吃的当然也有不少,像 咖喱螃蟹、清蒸石斑或青衣鱼、红烧鲍鱼等等。
对了,我去年走的是北京青年旅行社,服务非常不错,导游也很细心,里面的线路我看了都是普吉岛必去旅游景点,非常不错。
在普吉江西冷的后面,从超市两边可以通过去,一直走,走到最后面,然后过马路对面,晚上全部是小吃,非常多的,很多人不知道哦,夜市一条街,基本价格都10元人民币以下
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟,或者,你也可以自由组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。
芭东海滩的安达曼海鲜:普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。
风味独特的干咖喱和新鲜的虾米,搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉,但极具异域风情,这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现,许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
普吉岛上的特色小点心,外形类似中式的月饼。来普吉岛的很多游人都会买一些品尝,甚至带回家馈赠亲友。
布吉岛特色美食介绍
冬阴功汤
冬阴功汤是一种酸辣汤,其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低,是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤,全球许多泰国餐馆也提供此汤。 在普吉岛上,几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。
泰式炒河粉
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到。
普吉岛海鲜
有道是,到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉(SOM DOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒!
热带水果
热带水果不仅味道甜美诱人,而且形状各异,颜色艳丽迷人。常见的和吃到的有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等,常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等,很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。泰国的是芒果,它和中美洲及西印度群岛的芒果品种不同,滋味无穷。芒果在三月到六月间大量上市,榴莲上市的时间是每年的五月和八月,品种最著名的为“金枕头”(Golden pillow0)。到了普吉岛,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。