河源有什么好吃的，河源好吃的地方
一、河源有什么好吃的，河源好吃的地方
河源的美食：
1. 东江酿豆腐：这是一道客家菜。在客家话中，“酿”表示植入馅料，因此。“酿豆腐”也就是有馅料的豆腐。而客家人喜欢用猪肉做酿豆腐的馅料。做好之后的东江酿豆腐色泽金黄艳丽，香气四溢，一看便使人食欲大增，常常被客家人拿来款待宾客。
2. 东江盐焗鸡：这是一道广东名菜，又叫做客家咸鸡，选用的是没生过蛋的母鸡，然后经过特殊的厨艺加工，最后也变成了一道金灿灿的佳肴，不仅卖相好，而且味道上佳，更有调理身体的功效。
3. 酿三宝：采用豆腐、青椒、蘑菇、猪肉、凉瓜等为主料制作而成，因此色泽各异，味道独特，摆在餐桌上也是赏心悦目。
4. 上汤桂花鱼：采用当地新丰江水库中的桂花鱼制作而成，亦是一道东江的绝顶美味。桂花鱼又名鳜鱼，营养价值高，富含蛋白质和各种人体所需的微量元素，肉质细腻鲜美，又容易消化，补益五脏，对多种疾病患者有一定疗效。
5. 五指毛桃汤:客家最为常见的传统靓汤。选用东江流域山野生的特产五指毛桃，常和鸡块者猪排骨熬汤，香味似椰奶，具有滋阴降火和明目平肝的功效。
6. 猪脚米丝
炖好的猪脚合着米丝吃，常做早餐和宵夜。猪脚汤里特别放了火辣鱼干(火烤或油炸后研成粉末)。
二、河源美食有哪些？
河源作为客家人聚居区，客家风味别具特色。客家风味以肥、咸、熟为最大特点，制作的食物味美可口，具有浓郁的乡土气息，如盐焗鸡、梅菜扣肉等。
三、河源美食攻略 河源有哪些好吃的 河源十大特色小吃
艾粄、萝卜粄、客家酿豆腐、客家红焖肉、土黄鳝炒韭菜、葱油猪肚、糯米糍、红薯钵、甜酸李等，作为吃货的我们，怎么能不知道河源的小吃，想想都要流口水了。
四、介绍自己喜欢的风味食品（河源的特产）
副食品：五指毛桃、竹叶牛软、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果：河源板栗、河源连平桃、春甜桔
其它：五指毛挑鸡、河源茶叶（仙湖茶、石坪茶、杨梅茶）、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒
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