新加玻和马来西亚有什么好吃的?

admin 0 2024-07-11

新加玻和马来西亚有什么好吃的?

马来西亚是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食呈献你眼前。而人人喜爱的沙爹(Satay)、咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、鸡饭(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食应有尽有。甚至,国际连锁店快餐业在各大城镇设馆营与数以千记的路边熟食档与美食市集各显风味。但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。

马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。

特色名菜

爱尔兰有什么美食

爱尔兰美食

爱尔兰生鲜牛、羊肉或起士乳酪、香肠、培根到酒类产品全都世界驰名,爱尔兰菜当然是以当地盛产的食材为主要材料,爱尔兰威士忌或是 Guinness黑麦啤酒当作?制料做出相当有特色的传统菜肴,被欧洲美食家津津乐道。

黑麦啤酒:

搭配爱尔兰佳?的最佳饮品,也是爱尔兰人最喜欢的啤酒就是 Guinness 黑麦啤酒,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,但泡沫柔细,饮后甘醇,深受爱尔兰人的喜爱。

Guinness 黑麦啤酒也充满着千变万化,例如加入 Kahlua 咖啡奶酒之后(有个可爱的名称叫做 Baby Guinness ),香甜顺口…别有一番好口味!

传统爱尔兰?羊锅

主要材料:羔羊

做法:使用鲜嫩的羔羊清汤,加上大量的洋芋、胡萝?及薏仁,?煮羊肉至熟烂而不涩的境界,浓郁的蔬果香完全嗅不出一丝羊?味。

契乐贝格煎鲑饼

主要材料:鲑鱼

做法:这是一种从爱尔兰多内加尔( Donegal )区渔村流传出来的家乡菜?。将新鲜香料、大蒜?包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩令人垂涎。

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