一、新疆哈密美食有哪些？

烤羊肉 ，维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作燃料。

油塔子 ，油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软面,热处发约小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个小团，外抹清油待用.制作开始时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。 哈密油桃 ，哈密油桃，果实圆形，平均单果重90克左右，最大果重180克。果顶圆平，两半对称，果面清洁光滑，果面浓红，色泽艳丽。果肉橙黄色，肉质属软溶质，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物10.5%。品质上乘，耐贮运

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二、广东有什么特产

广东的文化特产有粤语、粤剧、广彩、粤菜、潮剧、央哥舞、客家山歌、潮州大锣鼓等，地方特产有汕头牛肉丸、佛山盲公饼、东莞腊肠、广式月饼、荔枝、客家梅菜、龙眼、芒果等。

三、新疆哈密的特产是什么？!

哈密大枣

哈密大枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高，可与我国著名的山东金丝小枣媲美。历史上哈密王曾把大枣作为贡品送进清宫。清代资料有“枣大疑仙种”的记载。

哈密大枣，干、鲜食皆宜，还可煮食，泡汤、加工罐头、 制作枣羹，并能入药，中药称“白益红”，有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。

哈密五堡是有名的枣乡，家家栽有红枣。初夏开花，九月果熟，收获季节，核桃大的鲜枣艳如红宝石，挂满枝头，每树可采二、三十公斤。随着农村商品经济的发展，红枣已成为哈密三大园艺产品之一。枣园种植面积亦与日俱增。