一、新疆哈密有哪些特色小吃

一杆旗抓饭，胜利路米皮，啊海烧烤。飘香火锅。向阳路野蘑菇哨子面。小王烧烤。昌吉四十九丸子汤。奇香阁。小尕子。小肥羊。。

。。。。。还有很多

二、内蒙有哪些特产小吃啊？

赤峰的特产有:奶酪、奶酒、咸菜疙瘩、对夹、牛肉干.其中对夹是赤峰的主要特产.要说内蒙古的特产小吃,范围大的去了,其中涮羊肉,烤全羊我认为是最正宗的...

三、青海省海北藏族自治州美食有哪些？

酸奶， 酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋，当牧业区产奶旺季到来时，也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。

焜锅馍馍，青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的，是焜锅馍馍。 红焖山鸡，用山鸡烹制的高档菜肴。

羊肉蘑菇片，用新鲜羊肉和蘑菇烹调而成的菜肴。选用新鲜羊后腿肉，切成薄片，用盐、花椒粉、姜粉、少量酱油拌匀入味;将蘑菇在热水中泡透(泡蘑菇水留下待用)，洗净后切成厚片，继续用清水泡到体胀发软;炒锅内放油加热至起烟时爆炒羊肉片，待肉色变成粉红色或近白色时，下蘑菇片入锅，并不断翻炒;锅里倒入适量澄清的泡蘑菇水，用文火炖焖，待汤汁浓缩至一半时起锅，滴上香油，即可上席。奶皮，也叫干奶酪，和西餐中称作“忌司”的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年。有名的奶皮产地是海北藏族自治州的门源回族自治县

该答案来自南北游旅行网官方网站

四、松原的美食有哪些？

松原饮食风味独特，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口，营养丰富。

鱼头泡饼

鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。

所需材料：白鲢鱼头，白皮饼，黄酱，豆瓣酱，酱油，老抽，八角，大葱，姜，蒜瓣，香菜，小葱，盐，红辣椒。

主要做法：

1、准备好的鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。然后把买来的猪肉切片，葱姜蒜去皮，略拍；红辣椒、香菜、小葱切段待用。

2、准备调料：黄酱3勺、豆瓣酱1勺，加少许清水搅匀。

3、上锅：锅置火上下入猪肉煸炒出油，爆香葱、姜、蒜、八角。接着倒入适量高汤，大火煮至沸腾。

4、放入处理好的鱼头，撇去浮沫。

5、调入酱料、酱油、老抽转至小火，盖盖慢炖20分钟。加入适量盐，小火继续炖10-15分钟。然后再转至大火收汁。

6、白皮饼入锅煎至略酥，切块，鱼头盛入盘中，码入饼块、葱段、香菜段，倒入鱼汤即可上桌享用。

垮炖杂鱼

所需材料：鲤鱼，猪肥肉，蒜片，姜片，葱段，干辣椒段，花椒十数粒，大料一颗，酱油，醋，料酒，白糖，盐，胡椒粉，鸡精

主要做法：

1、坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。

2、鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可。（我家的锅有点小，只能将鱼斩两截了）

3、倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下，然后将所有的辅料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。

4、倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面，这个鱼头太高，我加了老多的水也没能把鱼淹没，就这么滴了。盖上锅盖，大火煮开~~

5、开锅后依然大火煮10分钟左右再放盐，然后改小火就那么炖着吧（这会儿，不用再盖锅盖了，就那么敞着炖），少则半小时候，多则两小时，自己看着办吧，只要别炖糊了就成。另外，记住，中途要偶尔用铲子抄下锅底的，小心粘锅了。如果最后剩下的汤汁比较多，就开大火收下汁就OK啦~

该答案来自百度旅游官方网站

五、齐齐哈尔有哪些特色小吃?

齐齐哈尔的烧烤，羊肉，火锅，杀猪菜等等等等。。。。你可以百度科普一下

六、弥勒有什么特色小吃

弥勒特色小吃有：卤鸡、米线、卷粉、羊汤锅、牛汤锅、杀猪菜、酥肉、素米线！