一、驻马店确山十大名菜？

确山松针野生鱼：

这种鱼肉质鲜美、清香滑嫩，被誉为“水中仙品”，是河南省驻马店市确山县的特产。

马家羊肉水饺：

河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一，以羊肉为馅，皮薄馅嫩，鲜美可口。

西园胡辣汤：

西园宾馆制作的特色小吃，以牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条为原料，烹制后味道浓郁，口感丰富。

二、确山特色小吃？

确山县位于河南省南部，属于驻马店管辖，位于淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉，东眺黄淮平原，下面小编给大家分享一下到了确山县要品尝一下的6道地方美食。

1、确山凉粉

确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。

2、确山松花蛋

河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格，除保持传统松花蛋的色、香、味外，具有独特的五香味，而且成熟期短，故称快速五香松花蛋。

3、胳膊牛肉

胳膊牛肉起源于确山县城南关陈记回族牛肉铺，陈家世代经营牛羊肉生意，是确山县有名的清真特色食品，已有200多年的历史。

4、瓦岗红薯

瓦岗镇属浅山丘陵区，其特有的土壤、气候条件适宜红薯的生长，出产的红薯甘甜适口、品质优良，深受城乡消费者青睐。

5、薄山湖松针野生鱼

薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。

6、确山黑猪

确山黑猪是河南省驻马店市确山县的特产。确山黑猪传承中国优良黑猪血统，具有耐粗食、生长速度快、繁殖力强、瘦肉率较高等特点，肉质风味鲜美、亚油酸含量高，适于有机养殖，极具开发价值，市场潜力巨大。确山黑猪获国家地理标志证明商标。

三、驻马店确山县特产小吃？

驻马店确山县最负盛名的特产小吃是确山板面，起源于确山县板店乡，距今已有200多年的历史。其特色在于面条劲道，汤汁浓香，配料丰富，通常包括猪肉片、豆芽、黄花菜、香菇、木耳等。板面汤汁是用猪骨、猪肉、鸡肉熬制而成，浓郁鲜美，面条则是用小麦粉制成，非常有嚼劲。确山板面不仅味道鲜美，而且价格实惠，是当地人非常喜爱的美食。